Blog Entry3 Jam di Dapur untuk MFM #14Apr 22, '08 5:41 AM
for everyone
Gak sempet ikutan MFM #13 karena sibuk pindahan dan sakit, saya memutuskan untuk membuat entry MFM #14 - Red Meat yang dipimpin (kayak upacara aja dipimpin, hihihii) oleh Mbak Esti, ibu muda cantik dari seorang putri yang tidak kalah cantiknya, lebih cepat. Awalnya sih pengen bikin makanan dari negara-negara Mediterania, tapi gak jadi... soalnya sampai sekarang oven gas saya masih belum bisa dipake, secara makanan-makanan yang mau saya contek itu rata-rata harus dipanggang.

Kebetulan banget sempet beli kaki sapi untuk dibikin soto mie, tapi gak pernah kesampaian karena si Tukang Dongeng sekarang ini lagi kerja di Bremerhaven dan cuma pulang tiap wiken. Bisa aja sih saya bikin soto mie dan makan sendiri, tapi saya maunya si Tukang Dongeng nyobain soto mie karena dia belum pernah makan.

Senin kemarin si Tukang Dongeng libur, ya udah... saya niatin dong untuk bikin soto mie. Dia excited banget waktu saya bilang soto mie-nya pake risol, diakan nge-fans banget sama risol buatan saya. Alasan ini yang membuat saya membuat sendiri kulit risolnya daripada beli kulit lumpia, biar puas gitu.


Waduh, beneran deh... bikin soto mienya sih gampang dan cepet banget, apalagi dibantu sama panci presto. Bikin risolnya juga gampang, cuma lamanya ituloh... lama bikin kulitnya, udah gitu panci teflon saya adanya diameter 28 (yg biasa utk bikin risol udah saya buang), jadinya gak beraturan gitu... kadang terlalu tipis, kadang ketebelan, hihihi. But overall, si Tukang Dongeng suka banget risolnya, bahkan dicemilin sama dia :D

Soto mienya gimana? Soto mienya gak usah ditanya deh, wong saya dapat resep dari suhu dunia kuliner yaitu Mbak Esther yang beberapa hari sebelumnya sempet posting resepnya. Bener-bener deh itu soto mie rasanya juara, beneran kayak soto mie abang-abang (lebih enak malah), te-o-pe-be-ge-te-es-ka-el.

Gak percaya? Tanya aja si Tukang Dongeng dan Wilda (yang rela pulang telat dan nemenin belanja tepung utk kulit risol dan pernah-pernik soto mie lainnya). Kami bertiga kemarin ended-up kekenyangan... mana risolnya gendut-gendut lagi ;)

Mbak Esti, resepnya dan imel-nya besok aja ya... sekarang pengen semedi dulu cari ide buat mulai beresin rumah yang semakin berantakan udah yaaaaa ;)

103 CommentsChronological   Reverse   Threaded
arifahlarasati wrote on Apr 22
Pertama Sefa..sambil bawa mangkok..nich....wiih..enak banget tuh...menunya.
loranty wrote on Apr 22
"nungguin resep"
iniaku wrote on Apr 22
Pertama Sefa..sambil bawa mangkok..nich....wiih..enak banget tuh...menunya.
kebetulan, tinggal semangkok lagi... cuma risolnya udah habis, dibawa buat bekel sama si Tukang Dongeng :D
iniaku wrote on Apr 22
loranty said
"nungguin resep"
besok Li, mau pamitan dulu nih.... bebenah :D
ida22 wrote on Apr 22
saya suka soto mie depan YPK..huhuhu
ceuceu wrote on Apr 22
haduuuww.. asem asem pedes segeeeeeeeerrr..
yasminali wrote on Apr 22
sefa, aku nyontek risolnya aja ya.......
btw mampir yuk sini.....aku bikin idam khas saudi nih...hehehe.....
cutyfruty wrote on Apr 22
Cantik sekali risolnya Sefa. Jadi ngiler nih.....
delkery wrote on Apr 22
glekkkk... mana dingin2 gini *hujan mulu euy* soto mie bisa jadi santapan yg enak..
debluelover wrote on Apr 22
mau banget, Fa... kagak sia2 deh yah nguprek di dapur sampe 3 jam. hehehehe.. mantap bener nih..
tsuroiya wrote on Apr 22
mantap Sefa...*meski diriku nggak demen soto mie, entah kenapa:))
lenny78 wrote on Apr 22
ngences................
mindyjordan wrote on Apr 22
lapeeeeerrr
craftyku wrote on Apr 22
perut gw keroncongan nih, nagihhhhh jatah soto. asli leleran iler gw
visitbandung wrote on Apr 22
my favvv....pake emping gak di bagian atasnya ?
fitrids wrote on Apr 22
jadi total 3 jam sama risol gitu qiqiiqiqi.. mau deh semangkok..
atiek0725 wrote on Apr 22, edited on Apr 22
Segerr nih.. Favoritku juga. Risolnya beneran gendut2..
lasmaria wrote on Apr 22
Waaah...pasti nih enak.Lihat risol yang gendut gendut begitu asli deh perut jadi lapeeeeeeeer
yenisfamilyblog wrote on Apr 22
mantap nih,komplit pisan euyy..
windageulis wrote on Apr 22
glek
agne5 wrote on Apr 22
Huhuhuhu pokoknya kalo pulang ke Indonesia gw kudu dimasakin Seeeffff ;p *ileran*

Btw... selamat beberes say... diriku juga mo beberes huehehehe ;p
ronny2yola wrote on Apr 22
penampakannya bikin laperrrrrrrrrr... endang pisannn
great shot juga say... tambah bikin laper hiks...
louveringo wrote on Apr 22
duih hasilnya bok bikin laper bangun pagi2.... aih... aku bawa mangkok dah
estherlita wrote on Apr 22, edited on Apr 22
denger2 neh ya ada yang bikin soto mie makanya mampir....*sambil bawa mangkok*
cicicihuy wrote on Apr 22
waaah jadi pingin nyobain tuh soto pasti uenyak tenan,,,
sherryfreddy wrote on Apr 22
enak bgt nih....
jengira68 wrote on Apr 22
wow ngiler mbak, blm pernah ngerasain yg ini nih..coba ngintip resepnya deh--ke mbak esther kan..
erwinfamily wrote on Apr 22
Yummy.... mau semangkok ya
rumahkuasri wrote on Apr 22
dua mangkok buat saya....
vilimo wrote on Apr 22
soto mienya komplit banget nih.....asli ngiler....
cenayah wrote on Apr 22
dingin-dingin begini gak nolak kalo dikirimin satu porsi loh mbak..:)
ningnong wrote on Apr 22
slllrrruuupppp.... enaaaakk
Sef, liat foto2 gue deh... udah ada kemajuan kan?
thanks bt link yang elo kirim ya.. bermanfaat banget :))
myshant wrote on Apr 22
bikin kulitnya sendiri Fa ?
ckckck ...beneran aja kelamaan di dapurnya ..hehehe
jengindah wrote on Apr 22
duh rajin bener jeng, ampe 3 jam......hebat......:D
zubiayusuf wrote on Apr 22
wah mbak Sefa, asli jadi lapeeer banget..pagi-pagi gini...nggak akan sabar pula mbuatnya hiks...
Minimal risolesnya, aku mau bikin ah mbak...:)
evaerwan wrote on Apr 22
Sefa jadi ngiler dech aku skr liat tuch fotonya......enak banget kayaknya, pake risol lagi...mantapppppppppp
odhetta wrote on Apr 22
mantap tuh sampai kelihatan daging tetelan nya ! ssruuup !!!!!!!
mamahdiva wrote on Apr 23
sefa ..mau da nemenin sefa belanja asal dapet soto mie di atas lol
viviera wrote on Apr 23
makan soto mie nih paling enak klo pedes asem dan risolnya banyakan. Ngeliat foto yang menggoda tambah bikin ngiler aja nih...
ehedvall wrote on Apr 23
hikssss... gw ga makan red meat say... :(
evidakartini wrote on Apr 23
aduh jadi inget soto mie fisip ui sama soto mie stasiun merdeka bogor, mantebb... gw juga paling demen sama risolnya, tob deh makanan yang satu ini mah :-)
shedariy wrote on Apr 23
tunggu aku ya....jangan dihabisin....entar lagi nyampe neh ...:P
dwakkary wrote on Apr 23
kalo gampang dan nggak ribet bikinny mau ikutan yontek resep deh. udah kelar kan bebenahnya? nggak dibantuiin si tukang dongeng?
nanaheitmeier wrote on Apr 23
potonya cakeeeeeeeeeeeep
yukis wrote on Apr 23
wahhh soto mieeeee...kangennnnn endanggg angettt2 ..emang pake risoll tambah mantafffff
rimafauzi wrote on Apr 23
wow.. enak banget keliatannya.. mau dong sef.. kirim ke sini, risol nya aja juga gak papa.. :)
yusys wrote on Apr 23
mau risolnya....tapi soto mienya mau juga semangkok yang pedes yaaaaaa....hehehehe
inimona wrote on Apr 23
kliatannya enaaaak bangets
mrshickman wrote on Apr 23
mmmmmmm..look yummy

cocok bgt pas cuaca dingin2 begini..plus sambel yg byk...uuhh aahh uuhh..pedas boo :))
iniaku wrote on Apr 23
cocok bgt pas cuaca dingin2 begini..plus sambel yg byk...uuhh aahh uuhh..pedas boo :))
betul... sambel yg banyak plus cukanya juga banyak, pedes-pedes segerrrrrrrrr

*abis gitu maagnya kambuh deh, hehehehe*
iniaku wrote on Apr 23
inimona said
kliatannya enaaaak bangets
enak dong... masa udah pegel 3 jam gak enak sih :))
iniaku wrote on Apr 23
yusys said
mau risolnya....tapi soto mienya mau juga semangkok yang pedes yaaaaaa....hehehehe
udah habis Mbak... yg makan kemarin tiga-tiganya ganas :))
iniaku wrote on Apr 23
wow.. enak banget keliatannya.. mau dong sef.. kirim ke sini, risol nya aja juga gak papa.. :)
daripada dikirim, mending elo kesini deh Rim... biar sekalian ketemuan :D
iniaku wrote on Apr 23
yukis said
emang pake risoll tambah mantafffff
betuuullllllll... aku kalo beli soto mie sama abang-abang, biasanya minta risolnya yg banyak atau gak risolnya aku beli ekstra :))
iniaku wrote on Apr 23
potonya cakeeeeeeeeeeeep
aiiihhhhhhhhhhhhhhhhhhhh makasih cinta

aku rindu nih.... rindu banget ;)
estimiguelariel wrote on Apr 23
Oooohhhhhh fotonya cantik sekali Sefa .. rasanya pasti enaaaakkkkkk
Makasi dah ikutam MFM # 14, selamat beres2 yaaaa :o)
lily37indo wrote on Apr 23
Kreatif banget Sefa... bisa ditiru tuh.. kebetulan aku juga msh punya risol buatan sendiri di freezer...
iniaku wrote on Apr 23
kalo gampang dan nggak ribet bikinny mau ikutan yontek resep deh. udah kelar kan bebenahnya? nggak dibantuiin si tukang dongeng?
gampang kok...

belum selesai... kemarin sih gak, soalnya dia ke kampus, cuma selama ini sih selalu bantuin
iniaku wrote on Apr 23
tunggu aku ya....jangan dihabisin....entar lagi nyampe neh ...:P
yaaaaaaaaa gimana sih, ditungguin gak dateng-dateng, akunya keburu laper deh :))
iniaku wrote on Apr 23
gw juga paling demen sama risolnya, tob deh makanan yang satu ini mah :-)
betul.... kalo aku malah belinya pake ekstra risol :D
iniaku wrote on Apr 23
hikssss... gw ga makan red meat say... :(
yaaaaaaaaa... kalo diganti ayam mah jadinya soto ayam yah :D
iniaku wrote on Apr 23
viviera said
makan soto mie nih paling enak klo pedes asem dan risolnya banyakan
setujuuuuuuuuu
iniaku wrote on Apr 23
sefa ..mau da nemenin sefa belanja asal dapet soto mie di atas lol
bolehhhhhhhh, kapan dong kita bikin soto mie bareng nih ;)
iniaku wrote on Apr 23
Oooohhhhhh fotonya cantik sekali Sefa .. rasanya pasti enaaaakkkkkk
Makasi dah ikutam MFM # 14, selamat beres2 yaaaa :o)
terimakasih pujiannyaaaaa

makasih juga udah hosting MFM #14 ini yaaa, gak sabar nunggu round-upnya :D
iniaku wrote on Apr 23
Kreatif banget Sefa... bisa ditiru tuh.. kebetulan aku juga msh punya risol buatan sendiri di freezer...
nah... enak tuh Mbak, ayooo bikin soto mie ;)
iniaku wrote on Apr 23
odhetta said
mantap tuh sampai kelihatan daging tetelan nya ! ssruuup !!!!!!!
kalo di Indo aku malah kurang suka pake kikil, doyannya kalo ada tetelan
iniaku wrote on Apr 23
.enak banget kayaknya, pake risol lagi...mantapppppppppp
enak Va, apalagi risolnya gendut... kenyang :D
iniaku wrote on Apr 23
nggak akan sabar pula mbuatnya hiks...
Minimal risolesnya, aku mau bikin ah mbak...:)
bikin soto mienya mah gampang.. bikin risolnya juga gampang, cuma lama bikin kulitnya, trus udah gitu harus digoreng lagi

kalo mau pake cara kilat mah pake lumpia aja
iniaku wrote on Apr 23
duh rajin bener jeng, ampe 3 jam......hebat......:D
ini rajin setelah nyaris 2 bulan gak masak yang ribet-ribet :))
iniaku wrote on Apr 23
myshant said
bikin kulitnya sendiri Fa ?
ckckck ...beneran aja kelamaan di dapurnya ..hehehe
iya Shan... abis kalo risol soto mie itukan lembut, sementara kalo pake kulit lumpia jadinya garing

he eh... lama bikin kulitnya :d
lily37indo wrote on Apr 23
Waduuuh Sefa, ndak bisa ngintip resepnya mbak Esther.... aku invite dulu deh....
iniaku wrote on Apr 23
Sef, liat foto2 gue deh... udah ada kemajuan kan?
thanks bt link yang elo kirim ya.. bermanfaat banget :))
cakep Ning foto dendengnya.... mari belajar terusssssss, biar tambah mantep ;;)

sip sip... ntar kalo ada link yg bagus lagi, bakalan gue kasih tau deh.. okeh ;)
iniaku wrote on Apr 23
cenayah said
dingin-dingin begini gak nolak kalo dikirimin satu porsi loh mbak..:)
kalo dikirim 3 porsi gimana?
iniaku wrote on Apr 23
vilimo said
soto mienya komplit banget nih.....asli ngiler....
masih kurang komplit Mbak, harusnya pake kentang goreng
iniaku wrote on Apr 23
dua mangkok buat saya....
sip... segera dikirim Teh
iniaku wrote on Apr 23
Yummy.... mau semangkok ya
beneran cuma semangkok?
iniaku wrote on Apr 23
.coba ngintip resepnya deh--ke mbak esther kan..
iya Jeng... silahkan diintip trus dicoba, pasti gak nyesel deh ;)
iniaku wrote on Apr 23
enak bgt nih....
ayo bikin juga ;)
iniaku wrote on Apr 23
waaah jadi pingin nyobain tuh soto pasti uenyak tenan,,,
enak Mbak, resep siapa dulu... Mbak Esther gitu loh :))
iniaku wrote on Apr 23
denger2 neh ya ada yang bikin soto mie makanya mampir....*sambil bawa mangkok*
huaaaaaaaaa yg punya resep dateng :))

aku kelupaan pake kemirinya Mbak... nanti deh kalo bikin lagi pake kemiri :D
iniaku wrote on Apr 23
duih hasilnya bok bikin laper bangun pagi2.... aih... aku bawa mangkok dah
gak percumakan Myen kaki pegel diri 3 jam :))
iniaku wrote on Apr 23
penampakannya bikin laperrrrrrrrrr... endang pisannn
great shot juga say... tambah bikin laper hiks...
makasih ya Yol
mari makaaannnnnnnn biar gak kelaperan :D
iniaku wrote on Apr 23
agne5 said
Huhuhuhu pokoknya kalo pulang ke Indonesia gw kudu dimasakin Seeeffff ;p *ileran*
hmmmmmmm gak janji ahhhhh, soalnya kalo di Indo-pan banyak tukang soto mie enak, hihihihihihi
iniaku wrote on Apr 23
glek
*ngasih minum biar gak keselek*
iniaku wrote on Apr 23
mantap nih,komplit pisan euyy..
kurang Mbak... kurang kentang goreng sama emping :d
iniaku wrote on Apr 23
Lihat risol yang gendut gendut begitu asli deh perut jadi lapeeeeeeeer
kalo laper mah obatnya makan :))
iniaku wrote on Apr 23
Segerr nih.. Favoritku juga. Risolnya beneran gendut2..
tosssssssssss

iya risolnya gendut.. biar makannya puas :d
iniaku wrote on Apr 23
fitrids said
jadi total 3 jam sama risol gitu qiqiiqiqi.. mau deh semangkok..
iya... bikin kulitnya sama gorengnya itu yg makan waktu
ihiks :))
iniaku wrote on Apr 23
pake emping gak di bagian atasnya ?
gak pake... gak punya :(
iniaku wrote on Apr 23
perut gw keroncongan nih, nagihhhhh jatah soto. asli leleran iler gw
jatah soto udah dikirim lewat email Dwi, hehehe
iniaku wrote on Apr 23
lapeeeeerrr
samaaaaaaaaaaaaaaaa
iniaku wrote on Apr 23
lenny78 said
ngences................
*ngasih tisu*
iniaku wrote on Apr 23
meski diriku nggak demen soto mie, entah kenapa:))
ya namanya juga selera ya Mbak... beda-beda
iniaku wrote on Apr 23
kagak sia2 deh yah nguprek di dapur sampe 3 jam
betul Lis... untung ada si Tukang Dongeng yang kalo dimintain tolong lagsung dateng (walaupun manyun, hihihihihi)
iniaku wrote on Apr 23
delkery said
*hujan mulu euy* soto mie bisa jadi santapan yg enak..
disana hujan terus Del?
disini tumben lagi baik... udara cerah ceria.. cuma berangin aja