RecipeSoto Sulung ala Sexy ChefNov 20, '07 4:33 PM
for everyone
Category:   Soups & Stews
Style:   Soulfood

Description:
Bingung mau masak apa? Kalo iya, mampir aja kedapurnya Sexy Chef.. ditanggung bakalan tambah bingung deh. Bingung karena banyak pilihan dan semuanya enak-enak yang maunya sih dibikin semuah *curhat*.

Soto Sulung ini adalah hasil nyontek dari Mbak Rieke si Sexy Chef. Jangan tanya rasa deh, soalnya resep-resep Mbak Rieke mah gak pernah gagal, semuanya TeOBe (baca: TOB - pake B biar manteb).

Resepnya disesuaikan dengan kelengkapan dapur dan kemalasan saya :))

Sumber resep: Sexy Chef

Ingredients:
500 gram daging sapi untuk sop, potong sesuai selera
1 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1½ sdt sereh bubuk (resep asli pake sereh segar)
1½ sdt lengkuas bubuk (resep asli pake lengkuas segar)
Garam, gula dan merica secukupnya
Air secukupnya untuk merebus
Minyak goreng untuk menumis

Bumbu, haluskan:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt kunyit bubuk (resep asli pake kunyit giling)
1 ruas jari jahe

Pelengkap:
Telur rebus
Bawang goreng
Daun bawang kering
Jeruk limau
Sambel cabe rawit aka Sambel Bakso

Directions:
1. Rebus daging bersama daun salam, daun jeruk, sereh bubuk dan lengkuas bubuk sampai empuk. Kecilkan api.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kedalam rebusan daging. Beri garam, merica dan gula secukupnya. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan daging empuk. Matikan api.
3. Siap dihidangkan bersama pelengkap.


72 CommentsChronological   Reverse   Threaded
linahaller78 wrote on Nov 20, '07
asiiik jatah gw banyak neh
masih sepi euyyy
iniaku wrote on Nov 20, '07
asiiik jatah gw banyak neh
masih sepi euyyy
yang ini mah udah cerita lalu Lin, yg ada didapur soto ayam ;D
linahaller78 wrote on Nov 20, '07
gpp deh yg penting rasain masakan Sefa ; ))
boleh brp mangkok neh ; P
iniaku wrote on Nov 20, '07
boleh brp mangkok neh ; P
sepanci juga boleh Lin, pan kalo habis ada alesan bikin lagi, hihihihi
greenstory wrote on Nov 20, '07
kayaknya enak nih. kapan2 coba ah resepnya. thengkyu mbak :)
iniaku wrote on Nov 20, '07
kayaknya enak nih. kapan2 coba ah resepnya. thengkyu mbak :)
enak Mbak Leila, resepnya Mbak Rieke mah asik-asik deh
silahkan mencoba yaa..
ida22 wrote on Nov 20, '07
sef, judulnya salah... 'soto' sef...
hehehehe...
mindyjordan wrote on Nov 20, '07
resepnya mBa Rieke emang menggiurkan hati smua n ukurannya pas.
iniaku wrote on Nov 20, '07
ida22 said
sef, judulnya salah... 'soto' sef...
hehehehe...
hihihi... iya nih, pas ngetik aku lagi ngomongin sego liwet di Solo :))

makasih Da koreksinya
iniaku wrote on Nov 20, '07
resepnya mBa Rieke emang menggiurkan hati smua n ukurannya pas.
betul banget Ndoel

@Mbak Rieke: makasih ya Mbak
keluargasusminarto wrote on Nov 20, '07
emang enak sef..udah pernah kucoba...
baru 1 bln ini nih tau blognya mbak Rieke..
penulis2010 wrote on Nov 20, '07
Lagi ngantuk, gue bacanya 'resep asli pake darah segar':D
evimeinar wrote on Nov 20, '07
hari ini samaan kita bikin masakan jawa timur nyam nyam
jd kangen soto cak sadi
debluelover wrote on Nov 20, '07
Hmm..soto sulung! dah lama banget gak makan ini, Fa.. dulu masih kecil tetangga sebelah rumahku orang Jawa Timur yang jago banget masaknya suka bikin soto sulung ini.. Enak banget tuhhh
genie688 wrote on Nov 20, '07
Asik nih ... anget2, kapan2 wajib dicontek Sefa ... :)
elkaje wrote on Nov 20, '07
makan soto sulung yang lagi ngepul....syedaaap. duh...Sefa..bikin ngiler!
elsyesjournal wrote on Nov 20, '07
masih ada gaa...hihihihi...ngilerrr
ghaya wrote on Nov 20, '07
wahhh mesti di save nih resep sexy chef..
kirain yang jadi chef sefa hihihihi :D
louveringo wrote on Nov 20, '07
ddduhhhh sedep nih.. aku contek nanti resepnya kapan2 :)
yusys wrote on Nov 20, '07
emang iyah mbak Sefa...sexy chef emang enak2 dan gak gatot....
evaerwan wrote on Nov 20, '07
Sefa....jadi ngiler nih ah...mau ngintip ah ke tempat Sexy Chef juga...
TFS yach...
nanin wrote on Nov 21, '07
*ngences....* masih ada sisa di panci gak Fa? :-) Nyontek resepnya ya, biarpun baru sebatas dikoleksi. Resep soto yg lalu juga belom dibikin. Hehehe... Belom sempet ke pasar yg bumbu2nya lengkap.
iniaku wrote on Nov 21, '07
baru 1 bln ini nih tau blognya mbak Rieke..
kalo aku udah lumayan lama lah... sejak tinggal di Jerman dan masak sendiri, tapi baru kenal sama Mbak Riekenya (walau belum pernah ketemu muka) belum lama
iniaku wrote on Nov 21, '07
Lagi ngantuk, gue bacanya 'resep asli pake darah segar':D
wakakakakaka.... makanya kalo ngantuk ya tidur :))
iniaku wrote on Nov 21, '07
hari ini samaan kita bikin masakan jawa timur nyam nyam
jd kangen soto cak sadi
tossssssss

eh Pep, bikin dong soto Cak Sadi, ntar aku nyontek
kan temanya winter itu adalah MAKANAN BERKUAH, hehehe
iniaku wrote on Nov 21, '07
dulu masih kecil tetangga sebelah rumahku orang Jawa Timur yang jago banget masaknya suka bikin soto sulung ini.. Enak banget tuhhh
kalo masa kecilku dikelilingin orang Menado, makanya ngefans berat sama masakan Menado
*kangeeennnnnnnnnnnnnnnn*
iniaku wrote on Nov 21, '07
kapan2 wajib dicontek Sefa ... :)
silahkan ;))
iniaku wrote on Nov 21, '07
elkaje said
makan soto sulung yang lagi ngepul....syedaaap. duh...Sefa..bikin ngiler!
aduh maaf Mbak Ine..

apa kabar Mbak? aku kayaknya udah lama gak liat Mbak Ine posting? apa krn ketutup sama yg lain ya? maaf ya Mbak kalo jarang mampir
nanadamayanti wrote on Nov 21, '07, edited on Nov 21, '07
btw,..dulu aku tinggalnya di Jl.sulung lho :) aku kan dari surabaya asalnya,..dari kecil dah sarapan soto sulung hampir tiap hari :)jadi inget masa kecil :),..wah thanks bagi2 resepnya :)
iniaku wrote on Nov 21, '07
masih ada gaa...hihihihi...ngilerrr
udah habis Mbak, biasa deh... kalo makanan berkuah disini mah gak awet :))
nanadamayanti wrote on Nov 21, '07
aku juga mau coba ah,..kebetulan bumbunya semua aku ada :)
iniaku wrote on Nov 21, '07
ghaya said
wahhh mesti di save nih resep sexy chef..
kirain yang jadi chef sefa hihihihi :D
dibookmark Ru websitenya, biar kalo balik gak nyasar, hihihihi

kalo aku mah Bawel Chef kayaknya, hehehehehe
taishaluv wrote on Nov 21, '07
duh ngilerrr sef
iniaku wrote on Nov 21, '07
ddduhhhh sedep nih.. aku contek nanti resepnya kapan2 :)
sedap dan cocok banget untuk makanan dimusim dingin

silahkan dicontek, aku juga boleh nyontek kok
iniaku wrote on Nov 21, '07
yusys said
sexy chef emang enak2 dan gak gatot....
setujuuuuuuuuuu
iniaku wrote on Nov 21, '07
mau ngintip ah ke tempat Sexy Chef juga
ayooo buruan ngintip, tapi kalo bintitan jangan salahin aku ya Va :D
sundarimichael wrote on Nov 21, '07
wah masak-masak lagi..:))) Shandy di Pro7 jam berapa besok Fa?
iniaku wrote on Nov 21, '07
nanin said
Nyontek resepnya ya, biarpun baru sebatas dikoleksi
sama kok Nin, gue juga gitu... koleksi resep sampe numpuk, masaknya sih ntar ajah :))
iniaku wrote on Nov 21, '07
btw,..dulu aku tinggalnya di Jl.sulung lho :) aku kan dari surabaya asalnya
oya? asik dong... aku juga bakalan makan soto terus kali ya, enak sih
iniaku wrote on Nov 21, '07
aku juga mau coba ah,..kebetulan bumbunya semua aku ada :)
ayo silahkan dicoba... cocok banget deh Na dg udara yg dingin
iniaku wrote on Nov 21, '07
duh ngilerrr sef
yang ini udah habis Sha, jadi dirimu mau tisue (malu kan udah gede ileran) atau mau soto ayam?
iniaku wrote on Nov 21, '07
wah masak-masak lagi..:))) Shandy di Pro7 jam berapa besok Fa?
he eh, back to dapur, hehehehe

acaranya TV Total sih 22:30 hari Kamis, eh Soen, kemarin hari Senin malam Shandy udah nyanyi loh... biasa deh, bawaian lagu yg bakal dia nyanyiin hari Kamis
jelhna wrote on Nov 21, '07
sedepnya nih Sef....
pas bgt nih... gw gi radang tenggorokan jd enak makan yg berkuah2..
cutyfruty wrote on Nov 21, '07
Soto memang top. Aku pikir dulu suamiku nggak suka soto. Lha waktu aku buat soto, dia makan banyak banget. Ternyata...o ternyata...
iniaku wrote on Nov 21, '07
jelhna said
gw gi radang tenggorokan jd enak makan yg berkuah2..
cepet sembuh ya An...
hmmm disana ada toko Asia yg juah Lo han ko gak? soalnya lo han ko mantep banget utk radang
iniaku wrote on Nov 21, '07
Lha waktu aku buat soto, dia makan banyak banget. Ternyata...o ternyata...
asik dong Mbak, jadi kalo bikin soto gak perlu keblenger ngabisin sendiri *walau aku mah satu panci juga bisa abis sendiri*
ayinda wrote on Nov 21, '07
soto sulung asli bikin kolesterol naik.. tapi soto punya Sefa ga kan hehe :)
rieke wrote on Nov 21, '07
salut banget nih sefa rajin masak..
sementara saya udah keabisan ide..
alias malas sih..
nanaheitmeier wrote on Nov 21, '07
cepaaa...kapan bikin soto lagi? aku mauuu :-p
iniaku wrote on Nov 21, '07
ayinda said
soto sulung asli bikin kolesterol naik.. tapi soto punya Sefa ga kan hehe :)
harusnya sih gaklah, wong dagingnya juga bukan yg terlalu banyak tetelan kok
iniaku wrote on Nov 21, '07
rieke said
salut banget nih sefa rajin masak..
sementara saya udah keabisan ide..
alias malas sih..
rajin nyontek resepnya Mbak Rieke juga loh ;;)

tenang Mbak, nikmatin aja dulu malesnya... karena resep-resepnya Mbak belum semua aku cobain, hehehehe
iniaku wrote on Nov 21, '07
cepaaa...kapan bikin soto lagi? aku mauuu :-p
ini lagi bikin Na, ayamnya lagi aku panggang aja... males goreng

ntar aku kirim lewat sms aja ya Na :))
nanaheitmeier wrote on Nov 21, '07
wekekek...maunya yg bukan sms :-p, ke ym yuuukkkkkk
sundarimichael wrote on Nov 21, '07
iniaku said
he eh, back to dapur, hehehehe

acaranya TV Total sih 22:30 hari Kamis, eh Soen, kemarin hari Senin malam Shandy udah nyanyi loh... biasa deh, bawaian lagu yg bakal dia nyanyiin hari Kamis
huwaaaaaaaaaaa..kelewatan..besok deh ditongkrongin lagi..:)))
jaslam wrote on Nov 21, '07
Fa, bagianku ada ngak.....
luluone wrote on Nov 21, '07
wah kita sehati ini Sef! pada seneng masak soto
pinguinndut wrote on Nov 21, '07
uenak sepertinya mau dong sefffff
nonot wrote on Nov 21, '07
Wah bisa dicoba nih Fa..cuaca udah dingin n hujan gak karuan. Mumpung masih punya daging di freezer...
iniaku wrote on Nov 22, '07
ke ym yuuukkkkkk
Na maaf yak, kemarin seharian aku masak, beresin kamar.. soalnya temanku orang Spanyol nginep dirumah
iniaku wrote on Nov 22, '07
besok deh ditongkrongin lagi..:)))
jangan lupa Soen, nanti malam... sms yak
iniaku wrote on Nov 22, '07
jaslam said
Fa, bagianku ada ngak.....
pasti ada dong Nov ;;)
iniaku wrote on Nov 22, '07
luluone said
wah kita sehati ini Sef! pada seneng masak soto
asik asik.... ntar kalo ketemuan kita bikin soto bareng ya Lu
iniaku wrote on Nov 22, '07
uenak sepertinya mau dong sefffff
ah Dany, dirimu bikin sendiri ajah.. pasti enak deh ;;)
iniaku wrote on Nov 22, '07
nonot said
Wah bisa dicoba nih Fa..cuaca udah dingin n hujan gak karuan. Mumpung masih punya daging di freezer...
sip sip... gimana? udah dicoba belum?
ochie14300 wrote on Nov 22, '07
ambooooo...makin rajin mamasak si sefa..
dingin2..makan soto sulung enaaakk eh Sef....soto bungsu ada ngga ya...hahahhahahha
iniaku wrote on Nov 23, '07
soto bungsu ada ngga ya
ini soto sulung yang masak si bungsu Makcik, jadi ya soto bungsu juga :))
airi75 wrote on Nov 23, '07
Adeeee.....laper niyyyyyy
iniaku wrote on Nov 23, '07
airi75 said
Adeeee.....laper niyyyyyy
makan dong Ri kalo laper :))

gue kalo skg mah lagi gak punya apa-apa nih
ochie14300 wrote on Nov 23, '07
iniaku said
ini soto sulung yang masak si bungsu Makcik, jadi ya soto bungsu juga :))
oalaaah...merangkap lah sudah....
iniaku wrote on Nov 23, '07
oalaaah...merangkap lah sudah....
jadi tambah enak ya Makcik :))
sotosadi wrote on May 6
untuk info ,Sekarang di Bandung sudah ada soto ayam paling enak lho.. boleh di coba, masuk aja di blog sotosadi..he..he..
iniaku wrote on May 7
untuk info ,Sekarang di Bandung sudah ada soto ayam paling enak lho.. boleh di coba, masuk aja di blog sotosadi..he..he..
sip... nanti deh kalo pulang ke Indonesia bakalan mampir ;)
Add a Comment
   
© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help