 | Category: | | Baking | | Style: | | American | | Special Consideration: | | Quick and Easy |
Description:Lagi keranjingan bikin muffin, habis bikinnya gampang dan gak perlu capek bersihin mixer *malespunktde*. Iseng-iseng saya modifikasi beberapa muffinnya dengan menambahkan meses utk isinya dan toppingnya. Hasilnya yg pake meses sih lumayan deh, rasanya jadi nanggung, antara asin dan manis. Kebetulan muffinnya saya bawa utk ke Hamburg wiken kemarin, yang kebagian nyicip sih bilang enak. Oya, untuk yang keju, atasnya saya taburi lagi keju gouda parut... kalo menurut saya sih jadi tambah mantep. Sumber resep: Cooks RecipesIngredients:2 cup tepung terigu serba guna 1 sdm baking powder 2 sdm gula pasir 1 sdt garam 1 butir telur ukuran sedang (resep aslinya pake telur ukuran L) 1 cup susu cair segar 1/2 cup minyak goreng 1/2 cup keju Gouda parut (resep asli pake keju cheddar) Meses coklat secukupnya Directions:1. Campur dan ayak tepung terigu, baking soda, gula dan garam. Sisihkan. 2. Dalam wadah lain, campur telur, minyak goreng dan susu. Tuang sekaligus kedalam adonan tepung. Aduk hanya sampai tepung moist. Tambahkan keju parut, aduk rata. 3. Tuang dalam loyang muffin yang sudah diberi paper cup. Muffin Coklat: Tuang setengah adonan dalam paper cup, tambahkan meses secukupnya, tuang kembali adonan dan beri meses diatasnya. Muffin Keju Tuang adonan dalam paper cup sampai 2/3 penuh. Taburi keju parut diatasnya. 4. Panggang dalam oven 180°C yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sampai matang kecoklatan selama 30 menit (lakukan uji tusuk). 5. Dinginkan sekitar 5 menit, lalu pindahkan dari loyang. 
 | Thank you resepnya,,,aku pengen nyoba sefa,,,,
Looks good |
 | keduaa..berarti dapet dua potong
*looks yummy* |
| mau bgt!!!! 4 ye buat gw ma die kinder |
 | dimwo wrote on Nov 25, '07 6 !!! hihihi...
mau bikin ah, sef. Gampang bener. Tapi enak.
Mau bikiiiinnnn......!!!!!! |
 | kelihatannya gampang bikin muffinnya mbak sefa.....nyontek resepnya ya...pengin coba buat bekal sekolah, dingin-dingin makan muffin, mantep deh:) |
 | mauuuuuuuuu,tukaran yuk sama putu ayu,hehehe.. |
 | mudahh bangettt ya sef bikinnya... |
 | niezniez wrote on Nov 25, '07, edited on Nov 25, '07 "enaak euy pake capucino..sedap,coba ah mo buat,cateet resepnya.
selama ini buatnya chocolate muffin muluu.
Nazdifa anakku punya julukan buat Mufffin "POP CAKE " |
 | Demen juga bikin muffin, blom pernah naburin meses, will give it a try .. TFS :) |
 | makasih ya Sefa...udah kepikiran mo bikin muffin, tapi males google resep...he..he..he. |
| lahhhh... meni gampang bikinnya.... :D nggak usah bersihin mixer lagi... :D tapi sekarang mah nyomot dulu ah buat sarapan.... :D |
 | Itu resepnya pake baking powder atau baking soda? Katanya kan beda antara baking powder dan bakin soda. |
 | Sefa...ngiler nih liat muffin cheese nya, entar kapan2 mau aku contek resepnya yach say...TFS |
|  Thank you resepnya,,,aku pengen nyoba sefa,,,,  your welcome Nicky dan selamat mencoba ya... semoga cocok dg selera keluarga |
| keduaa..berarti dapet dua potong pas banget tinggal 2 Mbak :) |
| mau bgt!!!! 4 ye buat gw ma die kinder udah keabisan Lin, diabisin Mbak Rosi :)) |
| mau bikin ah, sef. Gampang bener. Tapi enak. ayooo Mbak segera bikin, gak neko-neko, cukup diaduk pake sendok biasa aja kok |
| pengin coba buat bekal sekolah, dingin-dingin makan muffin, mantep deh:) gampang banget Nura, dan makan satu aja udah ngeyangin (dua kali ya kalo utk Bumil) |
| tukaran yuk sama putu ayu boleh, siapa nolak, hihihihi |
| muffinnn....pengennnn... bikin Mbak, cepet bener deh bikinnya |
| mudahh bangettt ya sef bikinnya... gak butuh peralatan bikin kue yg ribet lagi Fit, cukup pake sendok aja ngaduknya |
| selama ini buatnya chocolate muffin muluu waaaaaaaaa muffin coklat enak *jadi pengen bikin utk buka puasa* |
| blom pernah naburin meses, will give it a try semoga cocok deh kalo nyoba pake meses juga *deg-degan* |
| makasih ya Sefa...udah kepikiran mo bikin muffin, tapi males google resep...he..he..he. sama-sama Dayang, ada juga kok beberapa resep muffin disini |
| meni gampang bikinnya gampang dan cepat Teh, jadi gak bakalan ninggalin Ai lama-lama deh
udah gak bisa nyomot Teh, keduluan sama Mbak Rosi :D |
| Itu resepnya pake baking powder atau baking soda? pake baking powder kok Mbak Sri |
| Sefa...ngiler nih liat muffin cheese nya, entar kapan2 mau aku contek resepnya yach say...TFS dicoba deh Va, sekali-sekali makan savoury muffin ternyata enak juga loh |
 | *wink wink* aku mau yg kejuuu |
 | sef, gue kalo bikin muffin jadi seret gitu rasanya. diapain ya biar pulen? |
| nonot wrote on Nov 26, '07 Gw jg lagi demen bikin muffin Fa..Cepet n gak perlu pake mixer :-P |
 | lemparin ke sini dong Sef :) |
 | ummuvanessa wrote on Nov 26, '07, edited on Nov 26, '07 nyobian resepnya ya,... abis simple banget, kebetulan aku kurang demen bikin kue yang harus pake mixer2an, banyak kerjaan,.. |
| *wink wink* aku mau yg kejuuu ah Nana mah bikin sendiri aja, hehehehe |
| asli bikin ngiler sef mari kita ngiler bareng Sha... soalnya aku juga lagi puasa skg, hihihihi |
| sef, gue kalo bikin muffin jadi seret gitu rasanya. diapain ya biar pulen? maksudnya seret itu rasanya apa teksturnya Nit?
soalnya muffin memang harus fluffy tekturnya Nit
kalo aku sih biasanya muffin itu diaduk sekedarnya aja... yg penting nyampur |
| Gw jg lagi demen bikin muffin Fa..Cepet n gak perlu pake mixer :-P setuju banget Nit... gak ribet, sebentar juga jadi yak |
| lemparin ke sini dong Sef :) *ngelempar*
udah sampe belum An? |
| nyobian resepnya ya silahkan... aku juga lagi males bikin kue yg ribet |
| dimwo wrote on Nov 28, '07 sefa, 1 cup itu kira-2 brp gram ya... ??
maklum gak biasa pake cup cupan... |
 | Tengkiu Sef resepnya........kalo diliat gampang ya resepnya. Semoga saja Anthony suka nih. |
| dimwo wrote on Nov 28, '07 |
| Tengkiu Sef resepnya........kalo diliat gampang ya resepnya. Semoga saja Anthony suka nih. sama-sama Mbak, gampang banget kok resepnya... kalo susah gak aku bikin juga Mbak, hihihi
semoga Anthony suka, amin |
| Ok. thanks, sef your welcome Mbak |
| dimwo wrote on Nov 28, '07 your welcome Mbak Barusan dah bikin, sef. Dah jadi. Ternyata gampang banged pisan sekali. Tapi sayang seribu sayang, pas udah siap keju gak ada, ya akhirnya tanpa keju. Enak juga kok. Empuk. Buat temen minum kopi. |
| Tapi sayang seribu sayang, pas udah siap keju gak ada, ya akhirnya tanpa keju. jadi muffin biasa gitu dong Mbak? ayooo difoto sebelum habis ;;) |
| dimwo wrote on Nov 28, '07 jadi muffin biasa gitu dong Mbak? ayooo difoto sebelum habis ;;) woleh woleh... |
| woleh woleh... sip Mbak, aku udah liat... jadi aku yg skg ngiler deh |
| dimwo wrote on Nov 28, '07 sip Mbak, aku udah liat... jadi aku yg skg ngiler deh hehehe gantian dong, sef. Jangan aku aja yang dibikin ngiler.
BTW, aku juga dah coba Gulai korma-nya.... hmmmm enak. Gak sempet di photo, keburu abis. Asli enak. Kalo Iyek makannya tambahin kecap ama goreng bawang. Habis 3 piring dia... hihihi |
 | Kayaknya simple dan enak.....Pengen nyoba....nyontek yaa.... ^_^ |
| BTW, aku juga dah coba Gulai korma-nya.... hmmmm enak. Gak sempet di photo, keburu abis. Asli enak. Kalo Iyek makannya tambahin kecap ama goreng bawang. Habis 3 piring dia... hihihi huaaaaaaa... senengnya :)
nanti kalo bikin lagi difoto ya Mbak, biar diposting juga |
| Kayaknya simple dan enak.....Pengen nyoba....nyontek yaa.... ^_^ silahkan dicontek, beneran quick and easy kok dan pastinya enak
salam kenal Nenden, makasih ya udah mampir |
 | rabwa wrote on Dec 12, '07 wah, bahannya ada semua..jadi pingin nyobain..:-)
TFS Mbak..:-)
Kalau gak pake paper cup, tapi langsung kecetakan yg teflon, kira2 bisa gak Mbak? |
| Kalau gak pake paper cup, tapi langsung kecetakan yg teflon, kira2 bisa gak Mbak? bisa banget, tapi jangan lupa cetakannya diolesin margarine/butter dulu |
| rabwa wrote on Dec 12, '07 sip-siippppp..sebab lagi bermasalah dengan yg kertas2an hehehhe |
| sip-siippppp..sebab lagi bermasalah dengan yg kertas2an hehehhe sipppppp, gimana udah jadi dong muffinnya? |
 | Wah yang keju memang keliatan mantap banget ya...
Jadi pengen buat..tfs ya uni Sefa |
| Wah yang keju memang keliatan mantap banget ya...
Jadi pengen buat..tfs ya uni Sefa ayooo dibikin, gampang dan cepat banget... trus gak perlu mixer ;) |
| |
