Description:Mendadak hari Sabtu saya disuruh kerja, dan taunya udah sore. Pusing dong, soalnya udah rencana mau bikin
Fu Yung Hai utk hari Sabtu, tapi harus belanja dulu. Berhubung saya kerja siang, dan biasanya kalo kerja siang, paginya saya cuma leyeh-leyeh dirumah mengumpulkan tenaga, makanya batal deh bikin fu yung hai. Tapi saya tetep harus bikin bekel dong utk kerja, ya udah... saya keluarin aja daging cincang dari freezer pas Jum'at malam.
Berhubung kalo lagi kepepet pastinya saya males masak yg ribet, mengarang indah deh memanfaatkan bahan yg ada. Pas jadi makanannya dan dicicipin enak plus penampakannya lumayan cantik, iseng deh dipotret.
Silahkanloh kalo mau dicoba ;)
Alhamdulillah saya sempet nyatet bumbunya pake tisu dapur :))
Ingredients:
300 gr daging cincang
200 gr jagung pipilan
2 sdm bawang bombay cincang
3 siung bawang putih, cincang halus
4 cabe merah, iris serong (sesuai selera)
1 sdt bawang putih goreng (optional, iseng aja pengen tau rasanya)
1 sdt sambel oelek
2 sdm saus tiram
1 sdm cuka palem (atau cuka apa aja)
Merica dan gula secukupnya
Minyak goreng utk menumis
Directions:1. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan bawang putih dan cabe iris. Masak sampai layu.
2. Tambahkan sambel oelek, masak sambil diaduk sampai harum.
3. Masukkan daging cincang, masak sampai berubah warna.
4. Tambahkan jagung pipilan, tambahkan saus tiram, cuka, bawang putih goreng, merica dan gula. Masak sampai matang.
5. Makan deh.
Gampangkan ;;)
Tidur dulu yaaaa... besok kerja pagi soalnya :)