Description:
Sempet bikin cake yg dihabisin dengan sukses oleh si Tukang Dongeng dan temannya, tapi gak sempet diphoto.. krn hasilnya ketipisan (harusnya pakai loyang 20x20x6cm, tapi saya buatnya diloyang spring form 28cm), makanya punya sisa putih sampai 10 butir. Tuing! Langsung inget sama resepnya Lisa. Ya udah, bikin deh.

Resepnya saya modifikasi dikit, soalnya cuma punya DCC 100 gram, jadi saya tambahin coklat bubuk. Kacang mede-nya saya ganti almond (adanya itu), dan tidak saya sangrai dulu.. males *jadi malu*
Hasilnya? Alhamdulillah enak, teman kerja saya juga bilang begitu, kalau si Tukang Dongeng mah langsung habis banyak :D
Terimakasih Mama Nasha ;;)

Resep asli: Nyobain Resep Yuuuk...., diambil dari buku "Kudapan Ringan Istimewa", Sedap Sekejap.

Ingredients:
100 gram DCC
6 sdm coklat bubuk (85,41 gram)
100 gram margarine
100 gram tepung terigu (all purpose flour)
5 putih telur (kurleb 150 ml lebih dikit, saya bikin sampai 155 ml)
150 gram gula pasir
100 gram almond cincang (resep asli disangrai)

Directions:
1. Tim DCC dan margarine hingga meleleh, sisihkan.
2. Campur tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata. Masukkan kedalam tim DCC dan margarine, aduk perlahan, sisihkan.
3. Kocok putih telur hingga berbusa. Masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
4. Tuang putih telur kocok kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
5. Tambahkan ½ bagian almond, aduk rata.
6. Masukkan adonan dalam loyang (saya pakai spring form 28) yang telah dioleh margarine dan dialas kertas roti.
7. Taburkan sisa almond, oven dengan suhu 180°C sampai matang (maaf, oven saya ajaib, jadi gak bisa kasih waktu).

Description:
Ini brownies pertama saya yang ternyata membuat teman-temannya si Tukang Dongeng ketagihan dan memesan saya untuk bikin lagi ;)
Sebetulnya saya gak yakin dengan ukuran, karena dari cup saya convert ke tablespoon. Saya modifikasi sedikit dengan pertimbangan kelengkapan bahan yang saya punya, jadi kalau pengen tahu resep aslinya, silahkan klik Best Brownies, Hershey's Kitchen (link yang saya dapat dari kakak pertama, danke ya say)

Ingredients:
½ cup butter, cairkan
1 cup gula pasir
1 sdt vanili
2 telur
½ cup tepung terigu (all purpose flour)
⅓ cup coklat bubuk
¼ sdt baking powder
¼ sdt garam
½ cup kenari cincang
Creamy brownie frosting

Creamy Brownie Frosting:
3 sdm butter, lembutkan
3 sdm coklat bubuk
1 sdm madu
½ sdt vanili
¾ cup gula halus
4 sdm susu cair segar

Directions:
1. Panaskan oven 180°C.
2. Aduk butter, gula dan vanili dalam wadah besar. Tambahkan telur, aduk rata.
3. Taruh tepung terigu, baking soda, coklat bubuk dan garam dalam wadah lain, aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit kedalam adonan telur. Kocok sampai semua bahan tercampur rata.
4. Tambahkan kenari cincang, aduk rata.
5. Tuang adonan dalam cetakan, dan panggang sampai matang (maaf gak bisa kasih waktu, soalnya oven saya dodol surodol).
6. Potong kotak kecil dan lumuri atasnya dengan creamy brownie frosting.

Creamy Brownie Frosting:
Aduk rata butter, coklat bubuk, madu dan vanila. Tambahkan gula halus dan susu. Aduk terus sampai semua bahan tercampur rata.