Hari ini saya baru saja mendapat kabar bahwa Pak Gunawan, (jabatan terakhir yang saya tahu adalah Dekan FT UMJ) telah berpulang ke rahmatullah hari Jum'at, 20 Juni 2008 jam 14:00.

Almarhum yang juga merupakan dosen pembimbing tugas akhir S1 saya, punya tempat spesial dihati saya. Buat saya almarhum bukan sekedar dosen, tapi sudah seperti bapak. Perhatian almarhum selama saya kuliah, selama proses pembuatan tugas akhir, tidak akan pernah saya lupakan. Disaat mahasiswa lain sibuk mencari dosen pembimbingnya, almarhum malah sibuk mencari saya untuk menanyakan progres tugas akhir tsb. Sering saya menghilang karena malas, tapi beliau tidak pernah menyerah untuk membuat saya kembali mengerjakan tugas akhir tsb.

Pagi hari sebelum saya sidang skripsi, disaat saya nervous menghadapi hari penting dalam hidup saya, beliau membesarkan hati saya dengan berkata:

"Kalau saya bisa, kamu pasti bisa De*!"

Dan waktu itu saya sempat menyatakan bahwa saya bangga dengan perjuangan saya dalam mengerjakan tugas akhir. Alhmarhum bilang bahwa alhmarhum-pun bangga akan saya, yang awalnya malas akhirnya bisa menyelesaikan segala rintangan dengan baik.

Sebagai pembimbing utama, almarhum mendapat giliran terakhir untuk menguji saya disaat sidang. Saya tidak akan pernah lupa kata-kata beliau:

"Saya cuma punya satu pertanyaan. Apakah anda bangga dengan tugas akhir anda?"

Dan ini adalah satu-satunya pertanyaan yang membutuhkan waktu lama untuk saya jawab. Saya membutuhkan waktu untuk menelan rasa haru dan menghilangkan nada terharu dalam suara saya. (Waktu itu mata saya sudah berkaca-kaca dan saya nyaris menangis mendengar pertanyaan tsb)

"Ya saya bangga!".

Dan almarhum-pun tersenyum. Senyum yang tidak akan pernah saya lupakan.

Pak Gunawan,
Terimakasih untuk semua ilmu yang telah Bapak berikan pada saya.
Terimakasih untuk kepercayaan Bapak atas diri saya.
Terimakasih untuk semua nasehat yang tak pernah bosan Bapak ucapkan.
Terimakasih untuk semua senyuman hangat disaat saya mengeluh akan beratnya beban tugas akhir.

Selamat jalan Pak..
Semoga Allah SWT melapangkan kubur Bapak dan menempatkan Bapak ditempat yang terindah disana, amin.

Al Fatihah.

Bremen, 21.06.2008
Sabtu 11:58

Catatan:
De* - almarhum memanggil saya Ade. Ade adalah panggilan saya selama kuliah.

Kamis 29.05.08
Pagi-pagi udah jalan untuk ngobrolin research sama prof. Kirain teh sebentar, gak taunya ngabisin waktu 3 jam sajah :)

Lanjut ke Bremerhaven buat beli oven mini (soalnya udah gak punya semangat lagi nungguin teknisi yg katanya mau dateng benerin oven), kebetulan udah nyari di Bremen gak ketemu yg saya pengenin.

Rencana pengen motret di Bremerhaven dibatalin, secara dikereta pas mau ke Bremerhaven saya sempat ketiduran. Ini artinya saya capek banget, karena saya memang tidak bisa tidur dikendaraan bergerak kecuali capek banget. (Makanya kalo pulang ke Indonesia, saya pasti sengajain gak tidur biar dipesawat bisa tidur).

Jum'at 30.05.08
Bangun pagi-pagi, karena kami bakalan menghadiri jamuan makan siang dengan SLANK yg diadakan oleh KJRI Hamburg. Asiiikkkkkkk.. ketemu idola sama makan gratis, hihihihi.

Jam 11 siang sampai 14:30, kami ada di KJRI. Dengerin SLANK nyanyi, foto-foto bareng, makan siang gratis dan sempet ngobrol sama Bimbim. No wonder ya penggemar SLANK atau SLANKERS itu banyak bener, soalnya mereka memang ramah dan down to earth. Padahal mereka capek banget setelah konser di London, tapi tetap sabar ngelayanin masyarakat Hamburg yg minta tanda tangan dan foto bareng.

Saya juga sempat ngobrol lama dg Bunda Iffet. Huaaaaaaaa.... seneng banget, berasa spt ngobrol sama Ibu sendiri. Bunda bener-bener full of love. A bless for the band. Semoga Allah memberikan kesehatan dan kekuatan utk Bunda, shg cita-cita Bunda melihat SLANK goes international bisa segera tercapai. Amin.

Jam 20:00-24:00 nonton konser SLANK dengan pembuka Sandhy Sondoro (suara Sandhy memang bener-bener keren abis). Cuaca Hamburg yg panas plus Club tempat SLANK manggung yg cukup dan sesak diisi 300 orang penonton (plus plus pengunjung Club tsb yg tidak terhitung), membuat saya mandi keringat, sampai-sampai saya bisa memeras t-shirt saya loh karena basah kuyup. Para personil SLANK-pun manggung tanpa baju (kecual Ivan), dan Kaka sukses mandi keringat.

Konsernya sendiri benar-benar fantastic. Tidak akan pernah bisa saya lupakan deh. Nonton SLANK di Jerman, what an experience! Gak kebeli dengan harga tiket yg 15€, apalagi saya dapat 2 air minum mineral botolan dari Kaka dan stik drum dari Bimbim (ihiks, cuma satu sih.. yg satunya lagi diambil orang). Alhamdulillah.

Cerita konser SLANK dan foto-fotonya yg berjumlah 343 itu bakalan saya upload nantinya. Saya masih tepar.

Sabtu 31.05.08
Tidur jam 3 pagi dirumah baru teman saya hanya beralas kasur tipis. Alhamdulillah, daripada cowok-cowok yg tidur tanpa alas. Maklum deh wong pindahan rumahnya baru tgl 5 Juni 2008 nanti.

Bangun jam 5:30 langsung pulang ke Bremen. Sampe Bremen jam 8:30, saya dan si Tukang Dongeng langsung belanja. Ihiks, ternyata masih pada tutup.

Jam 14:00 belanja diteruskan dan sempet istirahat sebentar (saya cuma bisa tidur 2 jam). Mulai jam 6 sampai 23:30 nongkrong didapur ngungkep tahu, motong 10kg ayam, bikin sambel dan ngerebus telor sebelum akhirnya saya tepar dan membiarkan si Tukang Dongeng beres-beres rumah sendirian.

Minggu 01.06.08
Bangun jam 6 pagi. Bikin bumbu utk ayam goreng dan mulai ngungkep ayam. 10kg itu banyak banget yak, hihihihihi.

Numis 3 kg beras utk bikin nasi uduk. Bikin telor balado dan bantuin si Tukang Dongeng yg kebagian goreng. Beresin kamar dan ngepel dapur. Bikin nasi kuning pake kaldu bekas ungkep, soalnya ada temen yg datangnya duluan... takut kelaparan nungguin nasi uduknya. Bikin es buah dan sirop gulanya.

Jam 15:00 sempet istirahat 1 jam (yg dipake telponan sama Nana) dan mulai masak nasi uduk. Ihiks, nasinya gak mateng! Akhirnya masak ala orang Arab, alhamdulillah matang.

Jam 17:45 mulai makan. Alhamdulillah tamunya makan dengan lahap.

Jam 22:30 tamunya pada pulang. Kami berdua yg kecapean baru bisa tidur jam 24:00.

Saking capeknya saya sampai lupa motretin makanannya :))

Senin 02.06.08
Badan pegel-pegel. Seharian cuma tidur, makan, internetan, tidur lagi dan baru skg melek :))

Jadi gitu deh acara wiken saya. Capek tapi menyenangkan. Masak 10kg ayam? Gak lagi-lagi deh, hihihihihihi.

Ini mah namanya hutang yang harus saya bayar. Walaupun mungkin teman-teman juga udah pada lupa, tapi saya inget banget kalo pernah janji disini mau nulis cerita jalan-jalan saya di Skandinavia bulan Agustus 2007 kemarin.

Better late than never bukan ;)

Oya, ceritanya saya bagi-bagi dan untuk baca terusannya silahkan mampir kesini, soalnya kalo semua saya posting satu-satu disini jadinya banyak bener :D

Mulai yuuukkkkk ;)

Stockholm: Bandara Ditengah Hutan dan Air Mineral


Setelah gagal menjejakkan kaki di negara-negara Inggris Raya, sayapun mengalihkan tujuan ke negara-negara Skandinavia (Swedia, Norwegia, Denmark). Bukan perjalanan yang panjang, hanya perjalanan singkat saja, uji nyali solo traveling di-negara-negara yang bahasanya-pun tidak saya kenal.

Berangkat dari airport Bremen dengan menggunakan Ryan Air (yang alhamdulillah tepat waktu, tidak seperti yang ditakut-takuti orang bahwa bisa saja pesawat saya dibatalkan, uh!) yang akan membawa saya ke bandara Stockholm Skavsta.

Waktu pesawat akhirnya mendarat dibandara tsb, saya yang: "hah! dimana ini?" ...selanjutnya


Oslo: Hujan, Penjaga Istana, Teman Baru dan IKEA




Dari Stockholm, saya melanjutkan tour Skandinavia ke Oslo dengan Swebus Express. Sampai di Oslo pagi hari dan disambut oleh hujan rintik-rintik yang tidak berhenti sampai saya selesai bersih-bersih dikamar mandi stasiun.

Sebetulnya saya belum puas mengeksplorasi kota Oslo, karena entah mengapa... satu harian itu hujan turun terus, bikin rencana saya untuk naik boat mengunjungi pulau-pulau cantik tidak tercapai *ihiks* Tapi tetep dong saya nekat jalan, kalo gak rugi bukan? Ya semoga bisa balik lagi deh ke Oslo, apalagi masih banyak tempat yang belum saya datengin including Vigeland Park tempat patung-patung bugil berada. Ya semoga deh, amin.
....selanjutnya


Kopenhagen: Little Mermaid, Boat Tour dan Mencari Harta Karun


My one day trip in Copenhagen aka København was rock! Seruuuuu pake bangets!
Bangun tidur subuh, saya yang seneng gitu... soalnya untuk pertamakalinya saya bakalan merasakan lewat jembatan penyebrangan yang melintasi laut. Catet ya, laut! Iya.. saya lewat Oresund Bridge, jembatan yang menghubungkan kota Malmö-Swedia dan København-Denmark. Huaaaaaaa... tau sendiri dong, saya pan takut laut... eh ini harus lewat jembatan yang bawahnya laut. Ya sedangkal-dangkalnya, tetep aja kali judulnya laut. Tapi tetep loh, saya asik motret... walaupun sambil motret sambil berdoa, hihihi.
....selanjutnya


Stockholm: Nyasar, Makan Gratis dan Jatuh Cinta
Dari Kopenhagen, saya kembali ke Stockholm yang merupakan starting and ending point saya dalam melakukan tour singkat Skandinavia Agustus 2007 kemarin. Seperti yang saya ceritakan disini bahwa traveling alone itu bikin banyak temen, saya kembali mendapatkan teman baru yang menjadi teman seperjalanan dari Kopenhagen ke Stockholm (baca: satu bus). Teman baru itu adalah seorang perempuan warga negara Malaysia yg sedang menjalankan liburan tahunannya keliling Eropa. She traveled as backpacker, pokoke gayanya bener-bener backpacker sejati, komplit dengan backpack gede yang lumayan berat (saya kebagian gotong-gotong waktu dia nyari hostel di Stockholm, sementara hostel saya belum buka.. trus pas lagi nungguin dia, saya kebelet.. walhasil jadi deh gotong sana-sini cari café yg buka buat numpang kebelakang).
....selanjutnya

Satu seri lagi, lunas deh utang saya :D

"Cepaaaaaaaaa..........."

teriakan di Yahoo Messenger yang selalu menyapa saya setiap pagi. Lalu sayapun akan membalas teriakan tersebut.

"Nanaaaaaaaaa..........."

dan kamipun berdua akan tertawa guling-gulingan setelahnya.

Pepy adalah orang yang berjasa mengenalkan saya dengannya. Setelah itu, kami menjadi kontak di MP dan mulai sering berkomunikasi lewat YM. Tidak adanya perbedaan waktu dikarenakan kami tinggal di negara yang sama, membuat komunikasi diantara kami menjadi lancar.

Saya memang bukan tipe orang yang susah untuk berteman, tapi untuk menjadi dekat, saya butuh waktu. Dengan Nana, saya merasa lain... dekat walaupun belum pernah bertemu. Alhamdulillah, Nana juga merasakan hal yang sama.

"Aku ngerasa klik Sef dengan dirimu"

Ya... klik! Kami merasa klik satu sama lain.

Tidak puas hanya bertukar kata lewat layar komputer, kami pun merambah teknologi yang diciptakan Graham Bell. Berjam-jam kami habiskan setiap harinya ditelpon dan herannya, kami tidak pernah merasa bosan, padahal yang kami bicarakan tidak jauh dari urusan dapur. Saling memberi informasi dimana bisa mendapatkan pernak-pernik dapur yang cantik demi menunjang hobi kami memotret makanan (yang sering membuat para suami manyun kelaparan menunggu sesi pemotretan selesai).

Setelah cukup lama bertegur sapa lewat dunia maya dan hanya mendengarkan suara, kamipun akhirnya bertemu. Pelukan mesra dan derai tawa yang menghiasi awal pertemuan kami. Tanpa ada rasa canggung layaknya sahabat lama, kami melakukan petualangan yang berbuah tersesatnya kami di Nürnberg.

Pertemuan pertama inilah yang semakin mempererat persahabatan kami. Seolah belum puas berbicara berjam-jam ditelpon (memanfaatkan fasilitas flatrate saya), kami masih menyambungnya lewat YM, sampai-sampai para suami kompak bilang begini:

"Kalian berdua ini lucu banget. Udah nelpon berjam-jam, masih juga ceting"

Itulah alasan kami mempertemukan para suami, biar mereka bisa ikut merasakan kedekatan kami berdua secara langsung sehingga mereka tau, bahwa kami memang butuh untuk selalu bertegur sapa.

Nana yang saya juluki Juragan Roti (dan dia menjuluki saya Budong alias Ibu Dongeng) ini buat saya bukan hanya seorang sahabat, tapi juga sudah merupakan bagian dari hidup saya. Nana adalah keluarga saya di negeri dongeng ini, keluarga yang mengerti saya dan menerima saya apa adanya (dan inshaAllah, begitupun saya padanya).

Kami berdua selalu berusaha untuk jujur satu sama lain, menyatakan apa yang ada dihati seburuk apapun itu tanpa memendamnya menjadi luka yang kemudian hari akan membusuk. Semoga persahabatan ini akan terus ada selamanya, amin.

Na...
hari ini aku kembali merindukanmu
sama seperti hari kemarin dan kemarin dulu
aku rindu teriakanmu
aku rindu tertawamu

Na...
tadi aku melihat pernak-pernik berwujud sapi kesukaanmu
dan itu membuat rinduku semakin biru
cepat online lagi ya cinta..

Bremen, 29.04.08
Selasa 21:26

---------
Tulisan ini adalah partisipasi saya untuk MP Friendship Writing Event yang diselenggarakan oleh Mbak Yuli, Mama dari Ezra Karundeng.

Gak sempet ikutan MFM #13 karena sibuk pindahan dan sakit, saya memutuskan untuk membuat entry MFM #14 - Red Meat yang dipimpin (kayak upacara aja dipimpin, hihihii) oleh Mbak Esti, ibu muda cantik dari seorang putri yang tidak kalah cantiknya, lebih cepat. Awalnya sih pengen bikin makanan dari negara-negara Mediterania, tapi gak jadi... soalnya sampai sekarang oven gas saya masih belum bisa dipake, secara makanan-makanan yang mau saya contek itu rata-rata harus dipanggang.

Kebetulan banget sempet beli kaki sapi untuk dibikin soto mie, tapi gak pernah kesampaian karena si Tukang Dongeng sekarang ini lagi kerja di Bremerhaven dan cuma pulang tiap wiken. Bisa aja sih saya bikin soto mie dan makan sendiri, tapi saya maunya si Tukang Dongeng nyobain soto mie karena dia belum pernah makan.

Senin kemarin si Tukang Dongeng libur, ya udah... saya niatin dong untuk bikin soto mie. Dia excited banget waktu saya bilang soto mie-nya pake risol, diakan nge-fans banget sama risol buatan saya. Alasan ini yang membuat saya membuat sendiri kulit risolnya daripada beli kulit lumpia, biar puas gitu.


Waduh, beneran deh... bikin soto mienya sih gampang dan cepet banget, apalagi dibantu sama panci presto. Bikin risolnya juga gampang, cuma lamanya ituloh... lama bikin kulitnya, udah gitu panci teflon saya adanya diameter 28 (yg biasa utk bikin risol udah saya buang), jadinya gak beraturan gitu... kadang terlalu tipis, kadang ketebelan, hihihi. But overall, si Tukang Dongeng suka banget risolnya, bahkan dicemilin sama dia :D

Soto mienya gimana? Soto mienya gak usah ditanya deh, wong saya dapat resep dari suhu dunia kuliner yaitu Mbak Esther yang beberapa hari sebelumnya sempet posting resepnya. Bener-bener deh itu soto mie rasanya juara, beneran kayak soto mie abang-abang (lebih enak malah), te-o-pe-be-ge-te-es-ka-el.

Gak percaya? Tanya aja si Tukang Dongeng dan Wilda (yang rela pulang telat dan nemenin belanja tepung utk kulit risol dan pernah-pernik soto mie lainnya). Kami bertiga kemarin ended-up kekenyangan... mana risolnya gendut-gendut lagi ;)

Mbak Esti, resepnya dan imel-nya besok aja ya... sekarang pengen semedi dulu cari ide buat mulai beresin rumah yang semakin berantakan udah yaaaaa ;)

13-15 April 2008, saya dan Noni (doctor candidate) melakukan kunjungan singkat ke Praha. Rencana travelling ini datangnya dari beliau, jadi saya tinggal terima beres, enak ya ;)

Saya berangkat tanggal 12.04 sore dengan ICE ke Dortmund Hbf (stasiun utama), untuk kemudian disana bertemu dengan Noni dan bersama-sama menuju Köln (Noni tinggal di Köln). Saya sengaja memesan ticket ICE pp Bremen-Dortmund, karena kami memakai pesawat yang berbeda untuk pp Cheko - Jerman. Kami berangkat menggunakan German Wings dari Köln Bonn Flughafen (airport) dan pulang dengan Easy Jet ke Dortmund Flughafen.

Sejak awal berangkat, kami sudah mengalami pengalaman yang menegangkan, yaitu salah liat jadwal bus! Akhirnya kami-pun harus berjalan kaki cepat menuju stasiun agar tidak ketinggalan kereta. Alhamdulillah, kami sampai tepat waktu.. sehingga kami bisa langsung naik kereta lokal menuju airport. Masalah selesai? Belum tentu, karena kami belum punya tiket yang artinya kalau diperiksa petugas, kami harus bayar denda 40€! Langsung dong kami turun di halte selanjutnya, membeli tiket dan menunggu kereta selanjutnya selama 20 menit. Duh! Dinginnya itu loh :))

Noni sempat membatin (she told me after we came back home - Germany maksudnya) takut liburan singkat kami di Praha nantinya tidak menyenangkan considering awal yang berantakan tsb. But, thanks God! We really had a blast in Prague.


Ternyata keberuntungan menyapa kami di Praha. Begitu kami mendarat di bandara Praha, setelah selesai dengan urusan bagasi dan menukar uang dan membeli 24hours tiket, kami tidak perlu menunggu lama bus yang akan membawa menuju hotel Ostruvek. Kami sempat mengalami kejadian yang cukup memalukan tapi menghibur hati. Jadi ceritanya tram kami berhenti dilampu merah dan kebetulan itu adalah lampu merah didekat hotel kami berada. Supir tramnya keluar tram dari pintu depan (dan membiarkan pintu tsb terbuka), saya yang berpikir bahwa itu adalah halte tempat kami turun pun sibuk memencet tombol pintu tengah. Ditengah asiknya saya memencet, ada seorang bapak yang menunjuk kearah depan yang kami pikir beliau menyarankan kami untuk keluar lewat pintu depan, lalu bergegaslah kami keluar. Begitu kami berada diluar, kami baru sadar... bahwa maksud si bapak tersebut adalah "haltenya masih didepan", bukan keluar dari pintu depan yang terbuka, karena supirnya keluar untuk mengecek sesuatu, hihihihihihi. Walhasil, dihari pertama kami, kami sudah melanggar peraturan, turun sembarangan, wakakakakaka.
Dasar orang asing!

Alhamdulillah, seneng banget, karena hotelnya tidak jauh, petugasnya ramah (beliau langsung menyapa kami dengan bahasa Jerman) dan yang paling penting itu adalah "kamar hotelnya bagus dengan kamar mandi yang bersih". Horeeeeeeeeeeeeee!
Dan hal ini membawa kegembiraan dihati kami yang selanjutnya membuat perjalanan dihari pertama sangat menyenangkan.

Orang-orang Praha sangat menyenangkan dan ramah. Berbicara dalam bahasa Inggris dengan mereka juga bukanlah masalah, bahkan tidak sedikit dari mereka yang mengerti bahasa Jerman (ya iyalah, namanya juga tetangga). Gara-gara seorang pramuniaga yang mengaku-aku diadopsi oleh pasangan Indonesia-Korea, akhirnya kami bisa berkenalan dengan Fika (he said to Fika that we are Korean).

Fika ini adalah backpacker sejati, beliau tinggal di Australia (she has Australian passport) dan sudah sejak Januari 2008 kemarin melakukan perjalanan (she has been in Latin America, America, North Europe, etc) yang akan berakhir Juni 2008 di Indonesia sebelum kembali ke Australia. Beliau sangat menyenangkan dan ramah, kami langsung akrab layaknya teman lama. Klik gitu deh! Praha dihari pertama akhirnya kami jalani bersama Fika yang bersedia menjadi guide tanpa dibayar, hehehe.

Praha menurut saya sangat cantik, bersih dan dimana-mana bertaburan lampu jalan yang bentuknya cantik, itulah makanya difoto-foto saya, banyak sekali lampu jalan sehingga Fika menyebut saya "fetish" (setelah shoes fetish, skg saya jadi lamp fetish, hihihihi). Tapi I just couldn't help it, lampu-lampu itu begitu menggoda untuk diabadikan bahkan akhirnya-pun Fika ikut-ikutan asik mengabadikan lampu-lampu tsb, hihihi.


Kami menghabiskan waktu cukup lama di Staromestské Námestí (Old Town Square), menikmati bangunan-bangunan tua disana sambil berebutan spot dan angle bersama para turis lain demi mendapatkan foto-foto cantik terutama foto dari Orlojem (Astronomical Clock). Mencoba mengalahkan sinar matahari dan mengejar sunset di Karlúv Most (Charles Bridge) dan bereksperimen demi memuaskan hasrat narsis my two companions (saya akhirnya juga tertular narsis sih, tapi gak seberat mereka kok, hihihihi).

Hari pertama kami tutup dengan makan bebek peking "take away" dari restoran Cina dekat hotel. Biarin deh, jauh-jauh ke Praha juga makannya di resto Cina, soalnya mana ada bebek peking seharga 4 Euro di DE? Mimpiiiiiiiiiiiii!!!
Tapi tenang, hari kedua kami sudah bertekad untuk makan makanan khas Cheko kok ;)

Bersambung... (semoga gak malas)

Photos: All taken by: Sefa Firdaus
- Lampu jalan dan patung di Charles Bridge.
- Kamar hotel kami.
- Passage to Old Town Square.
- Astronomical Clock dan para turis.
- Kami dan si Opa (taken by me with tripod).
- Prague Castle dari Charles Bridge.

More photos available in:
Praha: Hari Pertama

Alhamdulillah, walaupun masih harus beresin apato di Bremerhaven, terhitung mulai tanggal 15 Maret 2008, kami resmi tinggal di Bremen (walaupun sampai akhir Maret, saya masih tinggal sendiri). Mulai dari tgl 16.03, kami masih bolak-balik ke Bremerhaven (si Tukang Dongeng hanya bisa menemani sampai tgl 18.03, karena beliau baru selesai magang tgl 31.03) untuk membersihkan apato lama dan tentunya mengangkut barang-barang yang masih tertinggal.

Capek? Jangan ditanya... badan rasanya remuk, apalagi apato saya di Bremerhaven itu adanya dilantai 3 (lantai paling bawah adalah lantai dasar). Dan kemarin itu hanya saya, si Tukang Dongeng dan teman kami, Hans (orang Indonesia) yang mengangkut semua barang. Alhamdulillah didetik terakhir, 2 orang teman si Tukang Dongeng datang (mereka harus kerja dulu soalnya).

Alhamdulillah, di Bremen kami dapat bantuan dari teman-teman Indonesia disini.

Saya masih belum bisa mampir ketempat teman-teman, karena masih harus pp Bremen-Bremerhaven dan masih banyak kerjaan yang harus diselesaikan. Semoga saya bisa ikutan MFM #13, amin.

Soal internet, sekarang ini saya online pake internet entah siapa diapato yang baru. Hihihihi, pas kemarin buka wireless, eh ada satu jaringan internet yang tidak dikunci. Ya sudah, dipakai deh... tapi sampai kapan saya bisa pake internet gratis, saya tidak tau :D
Internet kami baru akan tersambung pertengahan April nanti, semoga saja selama masa menunggu itu, internet gratisan ini masih bisa kami pakai.

So, have a nice Monday.

Saya pergi ke Bremerhaven dulu, kerja bakti lagi :D

kami (saya dan si Tukang Dongeng) punya apartemen di Bremen. Alhamdulillah.

Kami akan tinggal disana selama 7 bulan, untuk kemudian melanjutkan perjalanan kami menuju Selatan Jerman. Kami berharap ditahun 2009 nanti, kami sudah bisa tinggal disana, amin.

Semoga ada umur, rejeki dan jodoh untuk bisa menetap disalah satu kota di Selatan Jerman, InshaAllah... amin.

Terimakasih temans untuk doanya dan dukungannya di jurnal ini. Semoga kita selalu ingat untuk saling mendoakan.

Sekalian mau minta maaf juga, kalau saya gak sempet mampir ke MP teman-teman... karena sekarang saya lagi sibuk packing, dan rencananya per-15 Maret kami sudah tinggal di apartemen baru (yang artinya belum ada internet).

Temans,

Akhirnya blogspot saya yang FoodisLove saya delete dengan sukses!!!

Yup, kecelakaan! Hihihihihihi (skg udah bisa cekikikan, tadi mah sedih banget).

Jadi ceritanya saya lagi semangat mau ngutak-ngatik template dan settingan, mumpung disini lagi badai angin yang artinya gak bisa kemana-mana dan donlotan film kungfu saya belum selesai. Eh kok ya tanpa membaca lagi, saya mengklik kata-kata yes dan hilanglah semuanya :))

Ya sudahlah.... untuk sekarang ini, saya cuti dulu deh dari blogspot.. nanti kalau udah mood lagi, ya bikin yang baru. Jadi buat para multipliers yang juga bloggers.... maaf ya, saya pamit dulu untuk waktu yang tidak bisa ditentukan.

Hikmah yang bisa diambil: Gak pusing lagi harus update diblogspot, secara memang selama ini lebih banyak nongkrong di Multiply :D

Gambar:
Mengabadikan ranking terakhir saya di Top 100 Cooking Sites. Ranking 27.. not bad kan buat website yg umurnya baru satu tahun... kalo gak salah sempet juga sih duduk dirangking 15 besar. Ah tinggal kenangan :))

Saya yang terkenal sebagai the last minute person diajang Monthly Foodie Multipliers, bertekad untuk memasukkan entry lebih awal. Rencananya sih pengen banget pertengahan bulan sudah mengerjaan peer MFM#12 dengan tema Eggs yang dimandori oleh Mbak Yeni, ibu cantik dari putra-putri yang juga cantik dan ganteng.

Kebetulan juga saya lagi sibuk kesana-kemari mencari tempat tinggal, yang artinya sok sibuk. Daripada nanti gak sempet ikutan, ya udah saya mulai deh bikin entry saya kira-kira pertengahan bulan yang lalu.

Kebetulan (lagi) saya memang punya resep andalan yg saya dapatkan dari majalah masak-memasak Jerman, dan kebetulan (lagi) sudah saya coba dan enak. Ya udah, bergegaslah saya menuju dapur untuk membuat entry tsb. Dasar memang saya mah males untuk membeli bahan-bahan, jadilah itu resep saya acak-acak. Berantakan dong itu resep, dan parahnya, saya tidak bisa membuat resep tsb sama persis dengan aslinya.


Bingung?
Jangan dong ;)

Gini deh, resep ini harusnya memakai kentang yang direbus, tapi karena malas... saya ganti pake pure kentang. Ya gak malas juga sih, waktu pertamakali bikin, saya juga pake pure kentang dan berhasil *pembelaan*, jadi tidak salah toh kalo saya keukeuh surekeuh pake pure kentang lagi ;)
Tapi... ada tapinya, ternyata pure kentangnya tinggal sedikit... ya udah, dengan asalnya saya tambahin tepung terigu. Hasilnya, dengan terpaksa saya tidak bisa membentuk entry idaman seperti yang seharusnya.

Ya iyalah.... itu adonan yg harusnya lembut, jadi padat. Daripada bingung, saya bentuk aja pake cetakan pie mini. Itupun mencetaknya asal goblek, ambil dua sendok makan, buletin dan langsung dipencet-pencet dicetakan sesuka hati. Jadi jangan heran kalo pie jadi-jadian saya bentuknya gak karu-karuan dan ketebalannya gak sama :))

Nah setelah jadi, karena tingkat kemalasan yang sudah mencapai 700^2 (tujuhratus pangkat dua), saya memutuskan untuk meneruskan pembuatan pe-er MFM#12 keesokan harinya.

Ternyata oh ternyata.. setelah menginap dua minggu dilemari es, baru hari ini saya melanjutkan kembali membuat pie jadi-jadian ala saya.

Males banget gak sih :))

Oya resepnya menyusul besok pagi ya, karena jujur saya tidak mengukur bahan-bahan yang saya masukkan, jadi butuh tenaga ekstra untuk mengingat-ngingat semuanya.

Mbak Yeni, fotonya aku email besok yaaa... biasa deh, mau nanya penasehat pribadi, foto mana yg patut untuk diikut sertakan *ngelirik Nana yang lagi nonton Unter Volldamf* .

Begitu baca pengumuman tema MFM #11: Beans & Nuts yg hostnya adalah si cantik Sulis, saya langsung semangat pengen bikin masakan Arab. Maklum deh, secara orang Arab (baca: si Tukang Dongeng) doyan banget makan kacang-kacangan. Rencananya sih kemarin pengen bikin waktu saya lagi liburan di Winnenden, tapi kok ya lupa terus (baca: males).

Sebetulnya dimasakan Arab banyak macam variasi kacang-kacangan yang digunakan, tapi saya yang jatuh cinta berat sama hummus aka chickpeas keukeuh jumekeuh untuk bikin makanan yg main ingredientnya hummus. Kebetulan banget, si Tukang Dongeng sering bikinin saya hummus ini, dan salah satunya masakan yang saya jadikan entry MFM #11 ini, Fateh Hummus bil Labneh.

Karena hummus membutuhkan waktu yang lama untuk bisa jadi empuk, si Tukang Dongeng menyarankan untuk merebusnya dengan panci presto. Kok ya jodoh banget, di supermaket Real sedang ada penawaran panci presto dan informasi ini saya dapatkan dari sahabat tersayang si Juragan Roti.

Saya yang selama ini belum pernah menggunakan presto sempat membuat si Tukang Dongeng sebal, karena saya kok takut meledak ya.. apalagi dijurnal sebelumnya, banyak teman yang mengira presto saya meledak. Ugh! Deg-degan gitu deh pas masaknya. Alhamdulillah Nana online, jadi bisa mencocokkan tahapan yang terjadi dengan presto baru tsb. Makasih ya say ;)

Dan singkat cerita, dengan petunjuk dari si Tukang Dongeng dan Nana dalam menggunakan presto, akhirnya selesailah tugas saya mengerjakan peer untuk MFM #11 ini walaupun in the last minute.

Sulis yang baik, masih ada waktu toh... sekarang baru jam 12 siang waktu Jerman (18:00 WIB).

Resep bisa diintip disini.

Gambar presto courtesy of Realpunktde.

I love autum. It's my favorite season from the four. I love to see how the leaves changing its colors before they gone. During autumn your eyes spoiled by the beautiful colors everywhere. Green, yellow, brown and red... soooo romantic.

On a short trip to München (Munich) on 20th of October 2007, me and my beloved spent our quality time in a beautiful garden called "Englischer Garten" (English Garden). When we explored the garden, I saw this beautiful scenery.. colorful leaves and the reflection of them on the small river below. I directly pointed my camera to capture it while holding my breath as I saw this amazing garden.... Garden of Love.

This is is my entry for an event called Picture Perfect hosted by Foto Friday. This week the theme of picture perfect is A Song Title. I choose a song from Aqualung newest album Memory Man (2007), Garden of Love. 
To participate in this event, just click this link: Foto Friday.

Pfuuiiiiiii kletek *bunyi ibu jari aka jempol yang dipletekin, btw bahasa Indonesianya pletekin apaan ya?*, ternyata capek juga dan bikin jempol sakit mencetin spasi plus megangin mouse demi mengetikkan hasil dari MFM #10 dengan tema Seafood dipenghujung tahun 2007 ini. Saya sangat bersyukur karena telah mencicil untuk mengetik round-up ini, karena dari hari Minggu 30.12.07 kemarin saya kena demam tinggi yang membuat badan tidak enak. Tapi walaupun masih agak pusing, saya semangat banget untuk segera mempublish jurnal terpanjang saya ini *background: suara petasan dan kembang api*

57 aneka masakan (including yang dibawa hostnya) dengan bahan dasar seafood atau ikan air tawar dan vegetarian seafood dipersembahkan oleh para teman-teman foodie multipliers tercinta untuk kita semua. Cita rasa Indonesia dan bahkan mancanegara plus bonus resep rahasia keluarga, semuanya ada tersedia disini. Rasanya tidak akan cukup waktu untuk mencoba semuanya, apalagi semua makanan terlihat sedap dengan foto yang menarik, benar-benar menggugah selera. Lecker.. lecker.. lecker!

Terimakasih tak terhingga untuk para koki handal multipliers atas suguhan nikmat dipesta seafood kali ini. Pesta yang merupakan ajang kumpul-kumpul virtual ala potluck untuk semakin mempererat silaturahmi yang telah terjalin didunia maya Multiply Indonesia ini, benar-benar sangat indah dan berkesan dengan partisipasi teman-teman semua. Sungguh kebaikan hati teman-teman yang mau bersusah payah memasak demi ikut memeriahkan MFM#10 membuat sudut mata saya basah *ihiks*, apalagi Ibu Presiden MP ID-pun rela memakai minyak wangi khas dapur demi membawa makanan istimewa untuk rakyatnya *smile*

Tidak ada yang kalah atau menang dalam event ini, tidak ada yang lebih hebat atau jago dari yang lainnya. Kita semua sama disini, sama-sama pemilik pesta "Monthly Foodie Multipliers". Ups, tunggu dulu, ada kok pemenangnya, yaitu UDANG dan runner-up-nya adalah CUMI-CUMI *lol*

Sekarang ijinkanlah saya mempersembahkan (in random orders) hasil karya para koki handal Multipliers Indonesia. (Klik foto atau nama masakan untuk mendapatkan resep-resep idaman).


Pengen tau cara membuat  Tourteau saos tiram? Coba intip step by step-nya di Les gourmandises Sites oleh Wienda Contat. Jangan lupa bawa tisue ;)


Untuk para MP'ers, Antin Mulyo alias Notnot membagi resep spesial Gulai Cumi yang nikmat ini dari kakakanda tercinta.



Seperti judul homepagenya ....from newton center....with love, dari dapur Ibunda tercinta, Ienas Tsuroiya mengajak kita untuk menikmati Pepes Udang a la Ibuku. Resep Ibu memang tak ada duanya ;)



Musim pete di Bandung telah menginspirasi Susi R. Rozali pemilik Ibutio's Cyber Home untuk menghidangkan kita kelezatan citarasa Udang Pete Masak Kecap.



Siapa yang sanggup menahan godaan lezatnya Sate Udang buatan Ine Elkaje dari  seTiap langkahku... ini? Saya? Tidak mungkin ;)




Kurang suka pare karena rasanya yang pahit? Coba dulu deh kombinasi dari pare dan udang hasil kreasi Fitri D pemilik ::Rumah Manis:: lewat Oseng Pare Udang Pedas yang menggugah selera ini.


Walaupun sempat terjangkit penyakit malas ngempi dan masak, pemilik Rumahku adalah Istanaku, Naih Soepangat tidak malas untuk membuktikan kepiawaiannya dalam mengolah surimi atau kepiting imitasi menjadi makanan yang lezat lewat Kepiting (imitation) Sauce Mayo'.



Alergi seafood boleh saja, tapi demi ikut meramaikan MFM, Yami si Orientale pun mempersembahkan Calamari Stuffed With Tuna (Calamari Ripieni) untuk para foodie multipliers.



Pertamakali bikin EKKADO UDANG dan sukses? Yuk minta tipsnya dari Eva Erwan yang berhasil memanjakan lidah keluarga dengan ekkado udang perdananya.



Menikmati rasa lembut asin dan sedikit asam dari Samu Haruan yang berbau eksotis, olahan spesial dan istimewa dari  Haley Giri yang sedang  Menghitung h a r i..., pastilah akan sangat menyenangkan.





Para pencinta brokoli dan cumi-cumi tidak akan melewatkan kesempatan untuk ikut mencicipi kelezatan Broccoli & squid fritters with Sichuan pepper-salt hasil olahan dapur eliza's bunker-nya Eliza.




Ingin makan yang hangat dalam cuaca dingin dan tidak bersahabat? sop kuah ikan gaya manado masakan Maya Ekatrina dari Maya's Site adalah pilihan yang paling tepat.




Pindang Seafood buatan Etie Suherti dari Etie's Site sangat cocok  disantap untuk menghangatkan badan disaat gejala flu melanda.





Dijamin bakalan nambah nasi bila ikutan mencicipi hasil modifikasi dari resep Ikan Saus Cabai-nya Sri Fon si pemilik rumah maya Dari sebuah desa.




Ira Rodrigues dari Busy Little Bee mengajak kita untuk mencicipi kelezatan masakan negara tetangga lewat Singapore chilli Crab sambil mengintip behind the scene pembuatannya.




Ketika yang terkasih sakit terkena flu disertai radang tenggorokan yang membuatnya harus menghindari makan berminyak, Nana Heitmeier dari Nana Site's mempersembahkan Tim Ikan dengan aroma jahe yang segar untuk suami tercinta sebagai penambah selera makan. Indahnyaaa ;)



Olahan ikan ala Italia Orata/gilthead fish vegetariana dari dapur Nova Lamanna yang lezat ini bisa menjadi alternatif menu pilihan dalam memasak ikan.





Bingung mencari makanan bergizi tinggi yang bisa dinikmati disegala suasana? Coba intip Fish Roll kreasi dari Yeni Yulinda dari Yeni and Family's blog.




Berkat resep dari Bapak Mertua, Nendah dari Rumah DL .. Diva N Karen pun jatuh cinta dan ketagihan akan kelezatan salad bikinan beliau. Agar bisa memuaskan selera tanpa perlu malu dan merepotkan, dimintalah resep salad lezat tersebut. Sekarang giliran foodie multipliers yang akan ketagihan lezatnya Franskbrød med laks og rejer salat ini ;)


Setelah selama ini menjadi menu favorit bila ke Restoran Vietnam, akhirnya Myen dari Louveringo Corner membuat Lumpia Goi Cuon-nya sendiri, yang pastinya lebih enak dan sehat cocok untuk diet.




Dari dapurnya jeng shelvy, salmon a la sauce orange buatan Shelvy Linares ikut memeriahkan pesta seafood foodie multipliers dipenghujung tahun 2007 ini.





Disela kesibukannya menjadi ibu buat bayi cantik bernama Fatma, Isha masih menyempatkan diri untuk berpartisipasi dalam MFM kali ini dengan membawa makanan pedes-pedes nikmeh Ikan Goreng Bumbu Rica.





Futomaki Sushi yang cantik dan yummy ini dipersembahkan langsung dari negara asalnya Jepang oleh Elsye Sur pemilik Elsye's Site.





Lobster! Seafood mewah dengan rasa lezat semakin menerbitkan air liur setelah diolah menjadi Grilled Lobster w/ Butter Sauce oleh Lina Haller koki handal dari dapur Home Sweet Home.



Yola dari Life is Destiny..., khusus memesan cumi-cumi untuk masakan spesial Cumi Rica-rica yang nikmat ini untuk dibawa dalam acara kumpul-kumpul virtual foodie multipliers.


Pesta para seafood disajikan dengan sempurna oleh Ayinda dari Gundersen Family dalam bentuk masakan khas Spanyol PAELLA, dimasak dengan wajan khusus Paella yang didatangkan dari Grand Canaria ;)



MFM kali ini menjadi sangat istimewa dengan kehadiran Presiden MP Indonesia, Sri Sarining Diyah yang membawa Udang Goreng Oregano dari rumah mayanya Measuring the World ke pesta seafood foodie multipliers.



Cemilan dari udang dengan saus perpaduan manisnya madu dan rasa asam dari cuka, pasti akan menambah semarak acara pesta seafood multipliers. Hidangan ini dibuat khusus oleh Dely, Tigneuses Sederhana28.


Buat para penggemar seafood, udang sepertinya adalah pilihan favorit karena rasanya yang enak dan dimasak apa saja pun tetap lezat. Udang Saus Padang dari dapur Upika's Igloo milik Danny Primanita adalah satu satu menu yang sayang untuk dilewatkan.


Kerinduan akan masakan sup ikan yang dimasak dengan menambahkan belimbing wuluh yang banyak (biar rasa amis ikan tidak terlalu kentara), diwujudkan Budi Yati pemilik ichi go ichi e dalam masakan Sup Ikan Buri. Slurrrpppp... hangat dan nikmat.


"Udangnya enak, sambelnya petenya mantap", itu kata Nining Soeryono dari RUMAH NINGNONG tentang UDANG SAMBEL PETE buatannya. Rahasia kelezatannya adalah "goreng udang sebentar saja supaya tetap renyah dan tidak alot, dan masukkan pete & udang kalau sambal sudah matang betul".


Gak punya space untuk bakar-bakar ikan didalam rumah dan gak kepengen bikin kotor kompor, tapi pengen banget makan ikan bakar? Coba bakar ikan diatas teflon dengan api kecil seperti cara yang dipakai Dian P dari Hi..Smee Again dalam membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning yang lezat ini.


Sambel Be Tongkol yang di Bali merupakan appetizer, ternyata cocok dan lezat untuk dimakan bersama nasi putih. Ibu Esti pemilik When you love, things make even more sense mempersembahkannya untuk suami tercinta. Ah, romantisnya ;)




Ingin makanan yang gampang, cepat dan sehat? Coba deh Grilled Salmon with Mushroom Penne buatan Coni dari Coni's Site, pasti ketagihan ;)




Sudah pernah coba rasanya makanan dengan bahan vegetarian seafood?
Kalau belum coba intip dapurnya Rere CDP dari Never Trust A Skinny Cook yang menggoda selera kita dengan appetizer cantiknya Amuse-bouche.




Rasanya Ikan Acar Kuning buatan Diany si Bundaku ini tidak perlu dikomentari lagi. Pasti bakalan nambah nasi terus dan lupa diet kalau makan dengan lauk ikan acar kuning ini ;)



Tidak ada ikan pindang kecil, ikan sarden bekupun bisa jadi masakan lezat seperti Kering pindang sarden pedas oleh Soendari pemilik missing the morning sweetness.



Buat multipliers bergolongan darah B (seperti saya) dan ingin mencoba diet menurut golongan darah, Widya Hidayat dari Uma by Widya membagi resep masakan Tim Ikan Kerapu untuk dicoba.




Multipiers yang bergolongan darah O tidak perlu bersedih hati, karena Deby dari The Nandola's memberikan bocoran modifikasi resep lezat dan praktis untuk diet golongan darah O lewat Steak ikan saus bawang.




Modifikasi resep sandwich yang gampang, cepat dan lezat untuk sarapan dan bekal sekolah (kuliah ataupun kerja) bisa didapatkan didapurnya Ani pemilik Hi..It's me..Anie dengan resep Shrimp Square.



DhoNatneth S dari DhoNatneth's Multiply membagi kita resep mertuanya Steam Pomfret with Kimchi yang sehat dan pastinya lezat.





Hidangan Natal akan semakin istimewa dan semarak dengan kelezatan Pepes Panggang Ikan Bumbu Merah (Fish Baked in Banana Leaves) hasil modifikasi Regina Budiardjo dari Notes from my Kitchen.




Siapa yang tidak kenal bandeng presto, makanan khas Semarang Jawa Tengah yang sarat protein dan kalsium? Kalau ada yang belum kenal, silahkan mampir ke Yusys Home, karena  Yusy Sriwindawati pemiliknya akan dengan senang hati berbagi resep BANDENG PRESTO yang terkenal lezat bahkan sampai ketulangnya itu.


Udang, kentang, pete dan sambal yang dipadu menjadi Sambal Udang Kentang Pete oleh Sherry Andriani dari Mecca My Baby Boy, adalah teman makan nasi yang tidak ada duanya. Pssttt, hati-hati diet anda terganggu karenanya :))




Sulis Setiawan, si cantik serba bisa dari To Love and Be Loved menunjukkan kepiawaiannya dalam membuat pasta udang dengan menambahkan udang giling halus pada adonannya sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih. Pasta udang special ini bisa kita nikmati lewat masakan Hot & Spicy Shrimp Pasta. Leckeerrrrr!


Makan nasi yang masih mengepul hangat dengan lauk Tumis Cumi Pedas yang baru saja matang, merupakan kenikmatan yang tak terkira, apalagi dengan penyajian yang sangat cantik oleh Ema Yudistira pemilik Ema Yudistira & Family. Nambah nasi yuuukkkkk ;)



REK AYO REK menikmati kelezatan cumi-cumi yang masih bertinta dengan bumbu sederhana ala Ibunda tercinta. "Meskipun rupane elek, item dan kalau makan giginya belepotan tinta, tapi rasanya mak jossss. Dimakan dengan nasi anget, pake tangan, sikil methingkrang. Nambah bolak balik deh", kata Evia NW tentang CUMI PEDAS BUMBU KUNYIT andalannya.

Walaupun waktu pengumpulan sudah mepet, Esti Harmiarti pemilik Tulisan Esti tetap semangat mempersembahkan OSENG CUMI ASIN. Komentar kokinya: "Masakan ini termasuk masak yang sedep dimakan sama nasi hangat, krupuk putih. Apalagi kalo cabe ijonya lumayan banyak, wah keringatan deh makannya". Kebayang dong rasanya ;)


Lebih baik mepet waktu daripada tidak berpartisipasi dalam MFM #10, itu deh prinsip dari Welly Ferdinand pemilik WL Zone .... Namun dengan keterbatasan waktu, kita tetap disajikan hidangan lezat Ikan Saus Kecap yang merupakan hasil modifikasi dari most wanted recipe dikalangan MPers *ngelirik Host MFM #6 yang lagi duduk dipojokan*


Thunfischrösti mit Lachs u. Dill (Rösti Ikan Tongkol dengan Ikan Salem dan Dill) yang terlihat yummy ini adalah modifikasi dari makanan khas orang-orang Swiss yang dibuat khusus oleh Sylvia Warken dari Keluarga Warken untuk para multipliers. Rösti yang katanya adalah dadar kentang ini ternyata juga dikenal di Jerman sebagai Kartoffelnpuffer atau bakwan kentang.


"Kalo masak Schotel begini ga perlu masak side-dish lagi.. paling2 salad.. Rasanya??? Ternyata ueak lho.. gurih, manis, pokoke syedap dech.. :)" itu komentar dari Jaap Rosa Dante pemilik Jaap Rosa Dante's Site tentang Schotel Tuna buatannya. Penasaran dong sama rasanya ;;)

Olahan udang favorit dari Lina W ini biasanya menggunakan daun kari, namun kali ini pemilik Vilimo Circle tersebut memodifikasi dengan menggunakan daun jeruk. Hasil dari modifikasinya adalah Udang Goreng Sereal yang rasanya assoy banget deh palagi kalo dimakan dengan nasi anget...dijamin pasti nambah2 deh...

The Art and Science of Food, rumah maya milik P NP aka Pepy selalu berhasil membuat lidah para multipliers bergoyang karena kelezatan dari setiap masakan yang ada disana. Kali ini ditengah kesibukannya, Pepy menyempatkan diri untuk memasak Be Pasih Memanggang // Balinese Marinated Grilled Fish untuk pesta seafood foodie multipliers.

Hanya dalam waktu deadline yang tinggal beberapa jam, Nita Aryanti aka Nonot mampu menghidangkan appetizer khas dari negara tempat tinggalnya. Walaupun kurang puas dengan hasilnya, namun Tuna and Sweetcorn cakes terlihat begitu menggoda untuk segera dijamah.



Titin calon Doctor yang cantik pemilik rumah maya ti2n yang kebetulan adik saya di CAB, telah sukses menggabungkan cita rasa konyaku (agar-agar Jepang) dan cumi-cumi dalam Konyaku Masak Pedas yang terlihat sangat lezat ini. Psssttt, ini partisipasi perdana Titin loh untuk MFM ;)



Malam Tahun Baru dengan menu Ikan teri goreng pedes dimakan pake nasi putih? Enak banget pastinya, kalo katanya Diawana pemilik Diawana's Site sih menu ini "Pokok ke the best food of today buat gw deh hehehee".



voilà...ich bin - c'est moi, ya begitulah host (tidak) teladan MFM #10 kali ini , mau jadi peserta atau host ya sama aja SKS masukin entrynya. Maklum deh, perlu perjuangan berat (baca: alasan) untuk mendapatkan dorade royal demi masakan istimewa Dorade Aus Dem Oven untuk para foodie multipliers tercintah *bukan gombal*

Alhamdulillah selesai sudah tugas saya sebagai host acara kumpul-kumpul virtual bulanan foodie multipliers dipenghujung tahun ini. Mohon maaf apabila banyak kekurangan yang saya lakukan dalam menggelola MFM kali ini, dan terimakasih banyak sekali lagi untuk semua peserta. Buat  para penggembira (gak sempet ikutan tapi sudah mensupport, atau memang gak mau ikutan tapi tetap mensupport juga), terima kasih banyak. Semoga di MFM berikutnya bisa ikut berpartisipasi.

MFM ditahun depan, tahun 2008 akan dimulai oleh teman tersayang yang masakannya selalu bikin saya ileran (dan sepertinya saya tidak sendirian). Dan inilah host MFM #11 ditahun 2008 *sfx: bunyi genderang, petasan dan kembang api tahun baru*

Selamat bekerja ya Lis, semoga sukses acaranya dan jangan lupa "hati-hati dengan jempol anda" :-D

Untuk teman-teman multipliers tersayang,
Selamat Tahun Baru 2008, semoga ditahun yang baru nanti segala sesuatunya akan menjadi lebih baik dari tahun-tahun sebelumnya, amin.

eNBe:
Buat teman-teman yang sudah membuat masakan untuk MFM #10 dan memostingnya dalam kurun waktu Desember 2007 dan sudah mengirimkan email tapi email tersebut terlewatkan oleh saya atau mungkin nyangkut ditengah jalan, sehingga tidak terlihat dalam round-up ini, saya mohon maaf. Silahkan dikirimkan kembali link dan fotonya beserta URL dari postingan tersebut ke: wochenende_ticket@yahoo.de. Saya akan segera meng-update jurnal ini. Saya tunggu yaaa... terimakasih!

Posting terkait:
- Monthly Foodie Multipliers #10
- Tentang MFM #10: Seafood
- Reminder: MFM#10 - Seafood
- 2nd Reminder: MFM #10

Sebelum dipilih jadi host MFM #10 oleh sahabat tercinta si jurangan roti, saya punya satu resep andalan buat MFM kalau-kalau suatu hari nanti temanya ikan/seafood. Nah, pas kepilih langsung dong mengangkat tema seafood/ikan biar resep andalan tsb keluar dari sarangnya ;-) Resep andalan tsb saya dapatkan dari primbon berbahasa Jerman yang sudah pernah saya bikin dan membuat si Tukang Dongeng lahap makannya (ah sepertinya dia lagi kelaparan waktu itu). Tapi... berhubung saya hobinya nunda-nunda pekerjaan, walhasil sampai harus berangkat ke Winnenden buat nemenin si Tukang Dongeng, masakan tersebut belum sempet juga saya bikin. Ya saya niatin aja dong untuk bawa buku resepnya biar bisa masak sekalian buat si Tukang Dongeng (seneng malah, soalnya bakalan ada yang ngabisin ikannya). Eh ya kok saya lupa aja gitu bawa itu primbon, ya udah... sibuklah saya mencari alternatif resep lain.

Setelah cukup mengganggu ibu host MFM #9 dalam pemilihan resep, terpilihlah masakan ini untuk dipersembahkan buat MFM. Berhubung Winnenden ini kota kecil banget, jadi untuk mewujudkan masakan pilihan saya harus rela belanja ke kota lain yang jaraknya 9 menit naik kereta dan dilanjutkan 5 menit naik bus. FF sampai di supermaket andalan, saya langsung ngebut kebagian lemari pendingin demi mendapatkan ikan idaman. Ihiks-ihiks, ikannya habis dan saya sempat ngelirik dibagian ikan segar juga gak ada (apa saya kurang teliti ngeliatnya ya). Ya udah, pulanglah saya dengan tangan hampa (eh gak hampa banget sih, saya sempet beli ini itu juga deh).

Setelah liburan, saya bertekad harus segera posting untuk MFM demi memperlihatkan image yang baik. Masa sih waktu jadi peserta ngumpulinnya SKS, eh pas udah jadi host tetep SKS juga, apa bedanya kalo gitu ;-D Berangkatlah saya kembali ke supermaket tsb hari Kamis 28.12.07 kemarin untuk membeli ikan pujaan tersebut. Tapi ternyata keberuntungan sedang tidak berpihak, ikan pujaan tsb tinggal satu kantong dan itupun kantongnya sudah bolong yang artinya tidak dijual :-( Alhamdulillah saya pergi bersama Lyna teman saya yang tinggal dekat sini, jadi bisa melihat bahwa dibagian ikan segar juga dijual ikan idaman tsb.

Tapi walaupun ikan idaman sudah ditangan, keberuntungan malah menjauh. Di hari-H rencana memasak ikan untuk MFM #10, eh internet mati :-( Ihiks-ihiks, huhuhuhuhu... secara resepnya belum sempet saya salin dan walaupun sudah saya bookmark tetep gak bisa terbuka kalo gak online. Rencana masak siang biar bisa dipotret dengan bantuan cahaya matahari pun pupus sudah, karena saya baru bisa masak disaat matahari sudah tenggelam (tau sendiri winter gini, jam 16:30 udah maghrib).

Ya beginilah hasilnya masakan dengan ikan idaman untuk entry MFM #10: Seafood yang hostnya kebetulan saya sendiri. Resepnya nyontek dari website majalah kuliner terkenal di Jerman, Essen&Trinken. Resepnya bernama Dorade aus dem Ofen dengan bahan baku ikan Dorade Royal. Resepnya saya modifikasi sedikit, hasilnya tidak terlalu mengecewakan walaupun sebagai orang Asia yang nota bene penggemar makanan berbumbu, buat saya dan si Tukang Dongeng, masakan ini kurang spicy. Tapi sangat bisa dimengerti mengapa orang Jerman memasaknya dengan bumbu minimalis, karena rasa ikan seharga 13,49Euro per kilo itu memang benar-benar lezat.


Resepnya besok aja deh, masih tanggal 30 Des 2007 toh ;;) Saya mau nonton film horror dulu.. mumpung diluar gelap banget (ya iyalah... malem gitu loh) Resepnya bisa dilihat di: Dorade Aus Dem Ofen .

Bottom line: mau jadi peserta atau host MFM, yang namanya Sefa mah tetep aja SKS ngumpulinnya =))