Description:
Akhirnya jadi juga bikin sapo tahu setelah tertunda nyaris sebulan :D Hasilnya alhamdulillah enak, si Tukang Dongeng yang baru selesai makan bakso dan lanjut makan sapo bilang enak banget (artinya bukan enak karena lapar yaaaa, hihihihi).

Resepnya dari Mbak Rieke, bener-bener gak kecewa deh kalo pake resep Mbak Rieke, dijamin sukses! Makasih banyak ya Mbak.

Resepnya saya modifikasi sedikit dengan mengganti jamur hioko dg jamur kancing, memakai daun bawang kering dan mengurangi jumlah beberapa bumbu. Mau liat aslinya, silahkan intip: Sapo Tahu, Sexy Chef.

eNBe:
Hari ini lagi gak mood motret, sampe-sampe saya ngedumel sama si Juragan Roti yg baru pulang sepedaan. And as always, she can comfort me with her laugh. Love you dear!

Ingredients:
2 bungkus tahu telur (yg bungkusnya silinder panjang), potong-potong, goreng
26 udang jenis black tiger shrimps, kuliti dan bersihkan (boleh pake udang apa aja kok)
8 lembar sawi putih, potong 4 cm, rendam dalam air panas sampai layu
10 buah jamur kancing ukuran kecil, potong sesuai selera, bersihkan

Bumbu::
4 siung bawang putih, cincang halus
½ bawang Bombay ukuran sedang, iris
1 ruas jari jahe, cincang halus
1 sdm daun bawang kering
5 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
400 ml kaldu (400 ml air + ½ blok kaldu sapi)
1½ sdm minyak wijen
1½ cornstarch, larutkan dg 3 sdm air
3 sdm minyak goreng


Directions:
1. Panaskan minyak goreng dalam panci kecil. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan daun bawang sampai harum.
2. Tambahkan air kaldu. Bumbui dengan saus tiram, kecap ikan dan minyak wijen. Aduk rata dan didihkan. Angkat dari panas.
3. Tata tahu, udang, sawi putih dan jamur dalam claypot. Tuangkan kuah panas. Masak dengan api sedang sampai matang.
4. Tambahkan larutan cornstarch. Aduk dan masak sebentar sampai kuah mengental.

Description:
Sebetulnya udah pernah bikin dan diposting disini, tapi berhubung hari ini bikin lagi dan agak mood utk motret, jadi deh diposting lagi. Boleh-kan? Boleh dong ya ;)

Ini rikuesnya si Tukang Dongeng yang lagi gak enak badan sejak tadi malam. Dari semalem ngomonginnya udang saus Padang terussss... makanya tadi saya lawan deh rasa malas dan pusing (saya juga sejak Jum'at pusing gara-gara keujanan pulang kerja), saya bikinin deh. (Heran deh, sejak tinggal di Jerman, keujanan dikit pusing... pdhal dulu di Indo juga senengnya mandi hujan, hehehehehe).

Alhamdulillah... seneng banget liat si Tukang Dongeng makannya banyak :) Resepnya sama, cuma takarannya agak saya bedain (terasinya saya banyakin) dan kuahnya saya bikin lebih kental.

Sumber resep: Udang Saus Padang, Dekap.com

Ingredients:
50 ekor udang ukuran sedang
Air matang secukupnya
Minyak untuk menumis

Bumbu, haluskan:
15 buah cabe merah
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt terasi (diresep aslinya dipanggang)
Gula pasir secukupnya
1 sdt garam
1 ibu jari jahe

Directions:
1. Kupas udang, sisakan ekornya dan kerat punggungnya. Bersihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan kering.
3. Masukkan udang, aduk rata hingga berubah warna.
4. Tambahkan air, masak sambil diaduk. Cicipi rasanya, tambahkan garam dan gula pasir bila kurang. Teruskan memasak hingga udang matang dan kuah mengental.

Description:
Makanan fav yang bikinnya gampang dan cepat. Sibuk kesana-kemari cari resep makanan ini, eh gak taunya teman saya yg cantik aka Sulis punya loh resepnya ;) Jadi, inilah resep Sulis yg saya modifikasi.

Pengen tau resep aslinya? Mampir aja ke:
Mun Tahu SpeSial, Sulis - To Love and Be Loved

Ingredients:
300 gr tahu sutera, potong dadu
200 gr daging cincang
2 batang daun bawang, iris tipis
4 siung bawang putih, cincang halus
Minyak goreng
100 ml air matang

Bumbu:
1 sdm saus tiram
Campuran dari 1 sdm kecap asin + 1 sdm cuka palem (sbg pengganti 1 sdm ang ciu)
2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap asin
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica putih bubuk
1 sdt cornstarch, larutkan dalam 200ml air
1 sdt minyak wijen (optional, bila suka)

Directions:
1. Panaskan wajan sampai mengepul. Masukkan minyak goreng.
2. Tambahkan bawang putih, tumis sampai harum dan coklat keemasan.
3. Tambahkan daging cincang. Tumis sambil diaduk sampai berubah warna. Beri semua bumbu kecuali cornstarch dan minyak wijen. Masak sampai 3/4 matang.
4. Tambahkan tahu dan daun bawang. Masak sambill diaduk perlahan agar tahu tidak pecah dan bumbu tercampur rata.
5. Tambahkan air. Masak dengan api sedang sekitar 5 menit. Tambahkan larutan cornstarch, aduk rata sampai mendidih dan kuah mengental. Tambahkan minyak wijen, aduk sebentar dan pindahkan dari panas.

Description:
Ini dia risol yang bikin saya ngetem (emang mikrolet, ngetem) 3 jam didapur. Kalo kata si Tukang Dongeng, saya mah gitu kalo masak... maunya yg bener-bener, padahal kalo pake kulit lumpia.. sejam aja mah udah jadi :D

Resep kulitnya saya ambil dari Risol Gendut (saya tulisin lagi kok disini) sementara untuk isiannya saya pakai resepnya Mbak Esther. Saya modifikasi dengan mengganti penggunaan royco bubuk dengan kecap asin, biar bihunnya jadi seksi... tanned gitu :))

Maaf gak sempet motret, jadi saya cropped dari foto soto mie. Udah disisain sih mau dipotret risolnya, tapi keburu abis sama yang doyan banget *ngelirik si Tukang Dongeng*

Posting terkait: 3 Jam di Dapur untuk MFM #14
Soto Mie ala Mbak Esther.

Ingredients:
Kulit:
250 gram tepung terigu protein tinggi (tipe 550)
2 telur
1 sdt garam
1 sdm minyak goreng
½ sdt baking powder
500 ml susu cair (tambahkan bila masih terlalu kental)

Isi:
227 gram (1 bungkus) bihun kering, seduh air panas sampai lemas, tiriskan, gunting-gunting biar gak kusut :))
4 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang merah besar, iris halus
1 sdm daun bawang kering
Merica, garam dan gula secukupnya
Kecap asin secukupnya

Directions:
Kulit:
1. Ayak tepung terigu, campur dengan baking soda dan garam, aduk rata.
2. Buat lubang ditengah campuran tepung, pecahkan telur ditengahnya. Aduk rata dengan whisker.
3. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sampai susu habis hingga adonan menjadi licin dan halus. (Apabila ada tepung yang tidak hancur atau mengumpal, saring adonan).
4. Tambahkan minyak goreng, aduk rata.
5. Tutup dengan plastik folie, diamkan selama 30 menit.
6. Panaskan sedikit butter dipenggorengan dadar diameter 28. Tuang 1 sendok sayur adonan, dan goyangkan wajan sehingga adonan rata. Masak sekitar 2-3 menit dengan api sedang, angkat.
7. Lakukan sampai adonan habis, sisihkan.

Isi:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan bihun, bumbui dengan merica, garam dan gula. Masak sambil diaduk. Matikan api.
3. Masukkan daun bawang kering dan kecap asin, aduk sampai tercampur rata. Dinginkan.

Penyelesaian:
1. Letakkan kulit dalam piring datar. Ambil bihun isian secukupnya. Lipat seperti amplop. Rekatkan dengan putih telur. Goreng sampai matang kecoklatan.
2. Potong-potong dan siap dihidangkan sebagai pelengkap Soto Mie.

Description:
Buat saya, resep-resep Mbak Esther itu terpercaya banget. Selama ini gak pernah kecewa deh kalo nyontek dari beliau. Salah satu yang bikin saya ketagihan sampai makan gak inget diet (saya lagi diet nih, biar gak endut perutnya) adalah Soto Mie ini.

Seperti cerita saya disini, soto mie ini saya persembahkan untuk MFM #14 - Red Meat yang kali ini diasuh oleh Mama Ariel yang cantik (Mama dan putrinya sama-sama cantik). Makasih banyak ya Mbak, udah pilih Red Meat sebagai tema, maklum deh... saya pemakan daging sejati soalnya :D

Soto mie dapat pujian dari si Tukang Dongeng dan dinobatkan jadi makanan favorit barunya si Tukang Dongeng. Kayaknya bakalan sering bikin soto mie nih ;)) Thanks a lot Mbak Esther, beneran deh... resep soto mienya juara.

Oya, ukuran yang saya pakai adalah ukuran saya... kalau mau liat ukuran aslinya, silahkan mampir ke resep aslinya. Saya juga bikinnya gak pake kemiri, alasannya: LUPA. Gak pake kemiri aja udah enak gitu yah, apalagi pake kemiri, hihihi. Next time kalo bikin pake kemiri ahhhhhh ;))

Sumber Resep: Soto Mie, Mbak Esther.

Resep risolnya akan saya posting terpisah, biar gak kepanjangan ;)

Posting terkait: 3 Jam di Dapur untuk MFM #14

Ingredients:

1 kg daging sapi bagian kaki
2 ruas jari lengkuas, keprek
4 lembar daun salam
Gula dan garam secukupnya

Bumbu, haluskan:
2 ruas jari jahe
½ sdt kunyit bubuk
2 buah bawang merah besar
4 siung bawang putih
½ sdm merica
5 butir kemiri (saya gak pake, lupa)

Pelengkap:
Risol Bihun
Mie telor, rebus dengan menambahkan minyak dan garam
Tomat, iris sesuai selera
Bawang putih goreng
Bawang merah goreng
Daun bawang kering
Air perasan jeruk limau
Kecap manis
Saus sambel
Cuka palem
Sambel rawit (ganti kuah bakso dengan air panas)
Bihun goreng (sisa isian risol)

Directions:
1. Rebus daging selama 10 menit dengan dengan presto, saring kaldunya. Potong-potong daging bentuk dadu.
2. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai matang dan harum. Sisihkan.
3. Rebus kembali daging beserta kaldunya yang sudah disaring. Tambahkan tumisan bumbu halus, gula dan garam. Rebus sampai daging empuk. Cicipi rasanya, bila kurang tambahkan gula, garam dan merica.

Penyajian:
1. Letakkan mie telor dan bihun dalam mangkok. Tata daging, irisan tomat, irisan risol diatasnya. Taburi bawang putih goreng, bawang goreng dan daun bawang kering. Siram dengan kuah soto mie, beri sambal bakso dan perciki dengan air jeruk limau.
2. Tambahkan cuka palem, kecap manis dan saus sambel bila suka.

Description:
Awalnya sih pengen bikin sambel ala Bu Rudy yang pedesnya mantep bangeds, tapi apa daya... chopper saya terlalu rajin, masa baru muter duakali itu cabe langsung halus, ya udah... langsung dong saya selametin, makanya difoto masih ada yg cabenya utuh.

Ini mah hasil nyontek dari dapurnya Nana dan dapurnya Mbak Esther di blogspot, yang kemudian saya modifikasi dengan memakai minyak gorengan udang dan menambahkan rebon. Rasanya mah jangan ditanya deh, saya aja gak bisa berenti makan, walaupun bibir jadi tambah tebel dan perut panas... teteeeeppppppp aja nambah.

Namanya saya ganti jadi Sambel Ibu Dongeng atas usulan dari Tukang Roti. Mbak Esther dan Nana tersayang, makasih ya resepnya... manteeepppppp ;)

Pengen ikutan makan pake sambel Ibu Dongeng? Silahkan dicoba, tapi resiko tanggung sendiri yaaa... soalnya saya aja udah sukses kok jadi penghuni kamar mandi :))

Sumber Resep:
Sambel ala Bu Rudy, D'ez Kitchen
Sambal Pedas Bu Rudy, Nana's Site

Ingredients:

22 ekor udang ukuran sedang, kuliti dan bersihkan
150 ml minyak goreng
150 gr cabe rawit aneka warna
150 gr bawang merah
¼ blok kaldu sapi, haluskan
1 sdt rebon
Garam dan gula secukupnya

Directions:
1. Panaskan minyak goreng, goreng udang sampai matang dan agak garing (kalo bisa garing lebih enak). Sisihkan.
2. Cuci bersih cabe rawit dan bawang merah, tiriskan.
3. Panaskan kembali minyak bekas menggoreng udang. Masukkan cabe rawait dan bawang merah, goreng dengan api sedang sampai harum. Angkat dari panas.
4. Haluskan dengan chopper (gak usah terlalu halus). Goreng kembali bawang merah dan cabe rawit yang sudah dihaluskan.
5. Tambahkan rebon, masak sampai minyak agak berkurang.
6. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu sapi. Tambahkan udang goreng, aduk rata dan masak terus degan api kecil sampai minyak berkurang dan warnanya menjadi gelap. Angkat dari panas.

Description:
Mumpung belom bisa tidur, posting resep aja kali ya. Ini hasil nyontek dari Puding Coklat Kuah Vanila-nya almarhumah Bunda Inong.

Buat para penggemar coklat, puding ini wajib dicoba... karena rasanya coklat banget. Oya tekstur dari puding ini keras, bukan spt puding lain yg kenyal.. tapi soal rasa, jangan ditanya deh... saya aja habis satu loyang sendiri :D

Foto-foto dari puding coklat ini bisa dilihat di: Chocolate Pudding with Vanilla Sauce

Sumber resep: Puding Coklat Kuah Vanila, Dapur Bunda.

Ingredients:
Puding Coklat:
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih (7 gram)
50 gr gula pasir
200 gr dark cooking chocolate, lelehkan
400 ml air
100 ml susu kental manis
1 butir kuning telur, kocok ringan

Kuah Vanila:
1 sdt pasta vanila (resep asli pake vanila bubuk)
1 sdm cornstarch (maizena)
200 ml susu kental manis
Seujung kecil sendok teh garam
1 butir kuning telur, kocok ringan
300 ml air

Directions:

Puding Coklat:
1. Basahi cetakan puding dengan air matang. Sisihkan.
2. Campur susu kental manis, agar-agar bubuk, gula pasir dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih dengan api sedang.
3. Masukkan DCC yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
4. Larutkan kuning telur dengan 2 sdm larutan agar-agar. Tuang kedalam panci rebusan agar-agar, aduk rata dan didihkan kembali.
5. Pindahkan dari panas, dan aduk-aduk hingga uap panasnya hilang.
6. Masukkan kedalam cetakan. Dinginkan. Potong-potong.
7. Tata potongan agar-agar dalam piring/mangkuk. Siram dengan kuah vanila.

Kuah Vanila:
1. Campur vanila, cornstarch dan garam dalam panci. Aduk rata.
2. Tambahkan susu kental manis dan air. Aduk rata dan masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
3. Larutkan kuning telur dengan 2 sdm larutan susu. Masukkan kedalam panci sambil terus diaduk agar telur tidak berserabut.
4. Masak terus sambil diaduk sampai mengental dan mendidih. Angkat dari panas.

Description:
Siapa sih yang gak kenal Mbak Ine? Kalo ada... ayooo buruan kenalan, daripada nyesel :D

Gara-gara liat dapurnya Ayinda, yang masak soto daging dengan resep dari Mbak Ine, saya langsung memutuskan utk beli buntut dan bikin soto. Dan ternyata, memang yaaaaaaa... daging buntut itu enak banget, walaupun bahaya kolesterol... tapi gimana dong, apalagi ada sumsumnya segala... beneran deh, saya makan sepanci sendiri loh *dan masih kepengen*

Resepnya saya gabung dari resep Mbak Ine dan resep Ayin. Muanteeeppppp banget. Terimakasih banyak... sotonya bener-bener bikin lupa diri dan lupa perut (udah gendut soalnya).

Oya, karena gak punya tauge.. pelengkapnya saya bikin tumisan sawi putih. Ternyata cocok aja ya... enak malah. Trus saya bikin sambel cabe rawit rebusnya dengan menambahkan cuka, biar tambah mantep!

Sumber resep:
Soto Daging Bening, Mbak Ine
Soto Daging, Ayinda, Masak-Makan-Kenyang.


Ingredients:
3 buntut sapi (kira-kira 500 gram), potong sesuai selera
Air secukupnya untuk merebus daging
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh, memarkan
1 ruas jari lengkuas, memarkan
3 batang daun bawang, potong sesuai selera
Garam, merica dan gula secukupnya
Minyak goreng untuk menumis

Bumbu, haluskan:
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
2 ruas jari jahe
Garam secukupnya

Pelengkap:
Lontong plastik
Bawang goreng
Kerupuk udang
Air jeruk limau

Tumis Sawi Putih:
6 lembar sawi putih, potong kotak kecil (bite sized)
1 buah bawang merah, iris halus
1 siung bawang putih, iris halus
Garam dan gula secukupnya
Air matang secukupnya
Minyak goreng untuk menumis

Sambel Rawit Rebus:
Cabe rawit hiijau secukupnya
2 buah cabe merah
1 siung bawang putih
Garam dan gula secukupnya
Cuka secukupnya
Air untuk merebus

Directions:
1. Rebus buntut sapi sampai agak empuk. Pisahkan dagingnya. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan daging buntut, tumis sampai bumbu tercampur rata.
3. Masukkan tumisan bumbu dan buntut sapi kedalam kaldu rebusan. Didihkan kembali dengan api kecil sampai daging empuk. Tambahkan garam, merica dan gula, aduk rata.
4. Tambahkan irisan daun bawang dan didihkan sebentar. Matikan api.
5. Siap dihidangkan dengan lontong dan pelengkap lainnya.

Tumis Sawi Putih:
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Tambahkan sawi putih dan masak sampai layu dengan api sedang. Tambahkan garam dan air secukupnya. Angkat dari panas.

Sambel Rawit Rebus:
Rebus cabe sampai setengah matang. Haluskan bersama bawang putih dengan chopper. Beri air rebusan cabe, garam, gula dan cuka.

Description:
Dulu banget waktu saya kecil, mostly sahabat saya dilingkungan rumah adalah orang Menado. Itulah alasannya saya suka banget sama masakan Menado, karena sering banget saya ikutan makan dirumah mereka *dari kecil udah bakat rakus, hehehe*. Salah satu yang tidak pernah bisa saya lupakan adalah masakan dari Oma-nya sahabat saya April (ihiks kangen dirimu Pril). Saya tidak pernah tau nama masakan tersebut apa, tapi saya menyebutkan ayam cabe ijo, karena memang ingredientsnya cabe ijo dan cabe rawit ijo. Itu makanan juaraaaaaaaaa banget, pedesssssssss dan rasanya mantep.

Sudah lama banget saya kepengen makan ayam cabe ijo tsb, hanya sayang... saya gak tau resepnya. Sempet nanya sama Sulis apa dia tau masakan ayam dengan cabe ijo ini, tapi sayang.. Sulis juga gak ada ide (eniwe.. makasih banyak ya say udah repot-repot nyariin).

Tiba-tiba suatu hari, saya iseng-iseng browsing resep dan ketemu resep Ikan MasakTinoransak di dapurnya Riama, Dekap (dimanakah dikau sekarang Ri.. itu multiply gak pernah diupdate lagi) yang benar-benar mirip dengan ayam cabe ijo idaman.

Akhirnya beberapa hari lalu saya-pun bisa merasakan kembali ayam cabe ijo yang penuh kenangan tsb. Terimakasih Ri untuk resepnya... dan terimakasih Oma untuk mengenalkan masakan yang lezat ini.

Oya harusnya resep ini menggunakan 10 tangkai kemangi, berhubung gak ada ide beli kemangi dimana... ya udah gak dipake. Rasanya tetep oke kok, seperti yang ada dalam pikiran saya... cuma kurang pedessssssssss (cabe ijo dan cabe rawit disini memang boong.. gak ada pedes-pedesnya).

Sumber resep: Ikan Masak Tinoransak, Dekap.

Ingredients:
3 potong ayam schenkel (paha atas + bawah), potong sesuai selera, kucuri air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit
5 lembar daun jeruk, iris tipis
2 batang sereh, potong tipis
1 lembar daun kunyit, potong tipis
Air jeruk nipis secukupnya (resep asli pake 1½ sdt air jeruk nipis)
2 sdm irisan daun bawang (resep asli pake 2 batang daun bawang, iris kasar)
Garam secukupnya
Minyak Goreng
Air matang secukupnya

Bumbu, tumbuk kasar:
10 butir bawang merah
7 buah cabe hijau
14 buah cabe rawit hijau
2 ruas jari jahe

Directions:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar bersama daun jeruk, daun kunyit, sereh, dan daun bawang sampai harum dan matang.
2. Tambahkan ayam. Masak sambil diaduk sampai ayam berubah warna.
3. Tambahkan air, garam dan ai jeruk nipis. Kecilkan api dan teruskan memasak sampai air berkurang. Angkat dari panas.
4. Siap disantap dengan nasi panas, roti Arab bahkan cocok dimakan bersama Fateh Hummus bil Labneh.

Description:
Pertamakali liat resep kue lapis didapurnya Mbak Retno, Kedai Hamburg. Kepikiran terus pengen bikin, cuma gak punya tepung beras. Eh belum sempet bikin udah keduluan sama teman chatting tercintah, tapi justru menguntungkan karena dengan itu saya dapat tutorial gratis dalam membuat kue lapis.

Awalnya pengen bikin 3 warna, coklat (warna fav), hijau (warna fav juga) dan putih. Eh kok ya pas adonannya mau dibagi jadi 3, saya baru sadar kalo gak punya coklat bubuk.... jadi batal deh. Ya udah, bikin yg dua warna aja deh. Hasilnya alhamdulillah not bad at all buat pemula. Teman satu apartemen saya bilang enak, dan minta ijin boleh nambah gak. Pasti boleh dong... saya paling seneng kalo makanan yg saya bikin dimakan, bahagia dan rasanya hilang semua capek.

Berhubung kukusan saya kecil, jadinya bikin 1/2 resep.. dan berhubung gak muat pake loyang atau pake piring tahan panas, saya pake lunch box yg tahan panas, trus pas ada sisa sedikit... saya bikin pake ramekin (yg pake ramekin saya abisin sendiri).

Mbak Retno sayang, makasih ya resepnya. Puas banget deh... hasilnya kenyel-kenyel kayak yg di Indo, mantep.
Nana cintaku... makasih banyak ya say atas repot-repotnya ditelpon ;))

Sumber resep:
- Kue Lapis, Kedai Hamburg
- Lapis, Nana's Site

Ingredients:
500 ml santan
200 gr tepung tapioka
50 gr tepung beras
200 gr gula pasir
¼ sdt garam
½ sdm vanilli bubuk
Pasta pandan secukupnya (atau pewarna hijau)
Minyak goreng secukupnya untuk mengoles lunch box

Directions:
1. Dalam wadah besar, campur tepung tapioka, tepung beras, gula pasir dan vanila bubuk. Aduk rata.
2. Tuangkan santan secara perlahan kedalam adonan tepung sambil terus diaduk dengan whisker. Lakukan sampai santan habis dan adonan tercampur rata dan licin.
3. Bagi adonan menjadi dua. Campur satu bagian dengan pasta pandan. Aduk rata.
4. Panaskan kukusan kurang lebih 15 menit, lapisi tutupnya dengan serbet. Tuangkan 100 ml adonan warna hijau kedalam lunch box (tahan panas) yang telah diolesi minyak goreng lalu kukus selama 10 menit.
5. Tuang adonan berwarna putih diatasnya, dan kukus kembali selama 10 menit. Lakukan terus berselang-seling antara adonan hijau dan putih sampai adonan habis. Angkat dari panas dan dinginkan.
6. Setelah dingin potong-potong sesuai selera. Makan deh buat teman minum teh pagi-pagi... atau buat cemilan juga oke.

Description:
Sebelum diminta *bukan pelit ya* saya mau ngasih tau kalo mie rica ini bikinnya udah dari bulan Desember 2007, tepatnya 4 Desember 2007. Jadi, buat yang kepengen, tolong bikin sendiri... kalau mau dibikinin, sok atuh mampir ke Bremerhaven atau mau nungguin apartemen baru di Bremen *winkwink*. Syaratnya gampang, wajib nginep dan gak boleh sehari *ngelirik Nana*.

Bikin mie rica ini hasil ngerumpiin makanan-makanan enak sama tukang roti tercinta. Resepnya nyontek dari Mie Rica Spesial milik si cantik Sulis. Resepnya seperti biasa sudah saya modifikasi sesuai dengan tingkat kemalesan saya dalam memasak. Kebetulan waktu bikin mie rica ini, saya masih nyimpen Loa Hoa, jadi pas banget deh... mie rica pake bakso loa hoa. Temen satu apartemen saya sih bilang enak... buktinya dia nambah loh dan pastinya saya juga nambah dong ;;)

Sumber resep: Sulis, debluelover - Mie Rica Spesial.
Makasih banyak ya Lis, Mie Ricanya benar-benar manteeeppppppp *2 jempol*

Mau liat Mie Rica hasil karya jurangan roti? Klik aja: Mie Rica Nikmat Ala Kadarnya

Ingredients:

4 gulung mie telur kering

Bumbu Mie, campur:
2 sdm minyak ayam (resep asli pake minyak ayam bawang)
2 sdt minyak wijen
1½ sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
Merica bubuk secukupnya

Ayam Rica:
4 potong ayam schenkel (paha atas + bawah), lepaskan kulit dan tulangnya, potong dadu
100 gram jamur merang kering, rendam air panas, potong sesuai selera
8 buah cabe merah kering, rendam air panas, haluskan
8 buah cabe merah segar, haluskan
1 sdm minyak goreng
1 sdm minyak wijen
7 siung bawang putih, cincang halus
4 buah bawang merah, iris tipis-tipis
1 ruas jari jahe, cincang halus (resep asli diparut dan diambil airnya)
Air matang secukupnya
1 sdt cornstarch (maizena), larutkan dengan sedikit air
1 sdm saus tiram
½ sdm kecap manis
½ sdm kecap asin
½ sdm kecap ikan
Cabai merah bubuk secukupnya (resep asli gak pake)
Garam, merica dan gula pasir secukupnya

Kuah:
1 sdm minyak ayam (resep asli pake minyak ayam bawang)
1 sdm minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
500 ml kaldu ayam (hasil rebusan tulang ayam)
Garam, merica dan gula secukupnya
Peterseli (parsley) kering secukupnya

Pelengkap:
Loa Hoa
Daun bawang kering
Bawang Goreng
Saus sambal botolan
Sambel Bakso

Directions:

Ayam Rica:
1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis baang putih, bawang merah, irisan jahe dan cabe halus (cabe kering + cabe segar) sampai harum. Tambahkan irisan daging ayam, masak hingga ayam berubah warna.
2. Masukkan irisan jamur merang, aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap ikan, saus tiram, dan air matang. Beri garam, merica dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak dengan api kecil sampai mendidih dan matang.
3. Tambahkan cabe bubuk dan larutan maizena, aduk dan terus masak sampai air berkurang dan mengental. Sisihkan.

Kuah:
1. Panaskan minyak ayam dan minyak wijen. Tumis bawang putih sampai berubah warna dan harum.
2. Tambahkan kaldu ayam, beri garam, merica dan gula secukupnya. Masak hingga mendidih dengan api kecil.
3. Taburi dengan daun bawang kering. Aduk rata dan matikan api.

Mie:
1. Didihkan air dengan menambahkan sedikit minyak dan garam. Masukkan mie telur kering dan rebus sampai empuk. Tiriskan dan siram dengan air dingin.
2. Dalam wadah lain, campur minyak ayam, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan dan merica. Masukkan mie, aduk rata. Sisihkan.

Penyajian:
Tata mie dalam mangkok. Beri topping ayam rica diatasnya. Taburi daun bawang kering. Sajikan dengan kuah dan Loa Hoa.

Description:
No comment ah sama yang satu ini. Yang pasti ini minuman favorit di musim dingin.

Oya, lagi-lagi... resep ini saya ikutkan dalam event masak-memasak didunia maya. Nama eventnya: Blog-Event XXX: Ingwer asuhan Zorra pemilik 1X umrühren bitte.

Pengen baca lebih lengkap, silahkan mampir aja ke: Blog-Event XXX - Ingwer: Wedang Susu Jahe (Ginger Milk).

Oya, sumber resepnya: Detik Food dan Sulis - Wedang Susu Jahe Spesial. Makasih ya Lis ;)

Ingredients:
3 cup susu segar
90 gr jahe segar, bersihkan kulitnya, bakar, memarkan
1 batang kayumanis
4 buah cengkeh
3 buah kapulaga, memarkan sedikit utk mengeluarkan bijinya (tapi bijinya jangan dibuang ya)
5 sdm gula pasir
15 gr gula palem

Taburan:
Kayumanis bubuk

Directions:

1. Campur semua bahan dalam panci kecil. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan terus mendidih selama 10 menit. (Kalau mau rasa jahenya lebih kuat, simmering dengan waktu yg lebih lama).
2. Saring dan tuang dalam cangkir. Taburi kayumanis bubuk.

Description:
"Ayone, aku mau makan kambing dan udang" kata si Tukang Dongeng sebelum wikenan di Bremerhaven
"Udangnya mau dimasak apa Sayangku?"
"Apa aja, aku percaya apapun yang kamu masak pasti enak"
"Oke, trus kambingnya dibikin apa? Terserah juga?"
"Kambingnya dibikin sop yang kuahnya warna hitam tapi gak kentel"
"Hmmm, sop konro maksudnya kamu?"
"Iyaaaaaaaa, sop konro" trus si Tukang Dongeng sepertinya joget-joget deh, soalnya dia ngomong sop konro berulang-ulang dan berirama. Ah, sayang gak pake tele conference, kalo gakkan bisa direkam lumayan :))

Sop Konro mah saya udah sering bikin, jadi gak masalah. Nah tinggal yang masakan udang nih, masalahnya pengen sesuatu yang beda. Pas lagi bingung, Mbak Ine posting Sate Udang untuk entry MFM #10.

Berhubung si Tukang Dongeng kalo makan udang yang masih ada kulitnya jadi ribet, saya beli aja udang yang sudah dikupas dan bahkan sudah dikerat punggungnya. Trusnya karena saya malas *kapan sih rajinnya* mengolesi udang dengan bumbu perendamnya selama proses pemanggangan, otomatis itu bumbu perendam sisa, mana banyak lagi. Ya sudah, saya tambahin mayones, kecap ikan, saus tiram, merica dan kecap manis, untuk dijadiin sausnya. Huaaaaa, ternyata rasanya enaaaakkkkkkkkk ;;)

Mbak Ine yang baik, terimakasih banyak resepnya dan entrynya untuk MFM #10. Enak banget loh sate udangnya ;;)

Ingredients:
700 gram udang/black tiger prawn (saya pakai udang yang sudah dibersihkan kulitnya dan dikerat punggungnya)
1 sdt garam
2 sdm air jeruk lemon
3 sdm minyak goreng

Bumbu, haluskan:
8 bawang merah (2 bawang merah besar + 2 bawang merah biasa)
10 siung bawang putih
5 kemiri
½ sdt kunyit bubuk
1 ruas jari jahe

Saus:
Sisa bumbu perendam
Mayones
Kecap manis (iya iyaaaa... saya pakainya Kecap Bango, hihihi)
Kecap ikan
Saus tiram
Merica putih bubuk

Directions:
1. Campur bumbu halus, garam dan air jeruk lemon. Masukkan udang, aduk rata dan diamkan selama 15 menit (lebih lama lebih baik).
2. Tusukkan udang dengan tusuk sate. Panggang dalam oven suhu 200°C sampai matang.
3. Hidangkan dengan sausnya dan Garlic Sauce. Dijamin nambah ;;)

Saus:
Masak sisa bumbu perendam dengan api kecil. Tambahkan mayones, kecap manis, kecap ikan dan saus tiram. Bubuhi dengan merica. Aduk rata dan masak sampai matang dan mendidih.

Description:
Bikin Loa Hoa udah lumayan lama, tepatnya kapan sih udah lupa. Walaupun udah lama, masih ada saya simpan dikulkas untuk si Tukang Dongeng yang kebetulan lagi ada di Bremerhaven.

Awalnya bikin Loa Hoa karena ngiler liat Loa Hoa Nikmat-nya Nana. Ternyata Nana bikin karena ileran ngintip Bakso Loa Hoa-nya Mbak Fitri yang waktu itu belum jadi kontak saya. Belum lagi saya posting resep Loa Hoa bikinan saya, eh Antin ternyata kena Loa Hoa Fever juga. Ya udah, saya posting sekarang aja deh siapa tau demam Loa Hoa bakalan menyebar lagi ;)

Berhubung males, semua bahannya (ayam, wortel, jamur kuping dan rebon) saya halusin pake chopper. Tapi bihunnya cuma saya gunting-gunting sekedarnya, makanya kalo liat penampakan baksonya secara langsung kelihatan deh kalo itu bakso keriting kerupuk.

Bingung gak kenapa keriting kerupuk? Sebetulnya sih pengen dibikin keriting keribo (kribo), tapi kalau si Tukang Dongeng bilang keribo itu kerupuk :-)) Ceritanya sih karena saya suka ngeledekin rambut si Tukang Dongeng yang keriting keribo, suatu hari waktu dia liat saya bangun tidur setelah semalamnya keramas dan lupa sisiran, dia langsung bilang:

"Ayone, rambut kamu kerupuk" (maksud dia itu keribo, cuma yang dia inget itu kerupuk, jadilah dia bilang rambut saya kerupuk)

Jadi gitu deh ceritanya kenapa saya bilang Loa Hoa - Bakso Keriting Kerupuk :))

Oya, flatmate saya yang ikutan makan bilang kalau Loa Hoa-nya enak dan dia doyan banget. Tinggal nunggu komentarnya si Tukang Dongeng nih ;)

Ingredients:
25 gram rebon (resep asli pake ebi), rendam air panas sampai lunak, haluskan
500 gram daging ayam, haluskan (saya pake 7 potong paha atas + bawah)
2 sdm corn starch
2 butir telor
1½ sdt garam
1 sdt merica bubuk
2 sdm bawang goreng
1 buah wortel, haluskan
5 gram jamur kuping (resep asli 50 gram), rendam hingga lunak, haluskan
100 gram soun, rendam air panas sampai lunak, gunting kecil-kecil

Kuah:
Tulang ayam
1 sdt margarine
3 siung bawang putih, memarkan
1 ruas jari jahe, iris tipis
Garam, merica dan gula secukupnya
Air matang
Minyak goreng untuk menumis

Pelengkap:
Bawang Goreng
Daun Bawang Kering
Tongcay
Sambel Bakso

Directions:
1. Campur semua bahan dalam wadah besar. Uleni sampai tercampur rata dan bisa dibentuk.
2. Bentuk menjadi pentul bakso dengan menggunakan dua buah sendok. (Sebagian lagi masukkan dalam ramekin, kukus dan dicetak dengan cetakan kue kering).
3. Kukus selama 30 menit sampai matang. Angkat dari panas, sisihkan.

Kuah:
1. Rebus tulang ayam dengan api kecil.
2. Dalam wajan kecil, panaskan margarine. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
3. Masukkan tumisan bawang putih dan jahe dalam rebusan tulang ayam. Masak terus sampai mendidih. Tambahkan garam, merica dan gula pasir secukupnya.

Penyajian:
Taruh Loa Hoa dalam mangkok. Siram dengan kuah panas dan taburi dengan bawang goreng, daun bawang kering dan tongcay. Tambahkan sambel bakso trus makan deh selagi panas ;)

Description:
Jadi ceritanya tgl 26 November kemarin adalah 2nd Onion Day. Biasa deh saya pan kecentilan pengen ikutan ngerame-in, jadi deh masakan Ayam Bawang ini, yang resep aslinya saya adaptasi dari Resep Keluarga Nugraha. Banyak bahan yang saya tambahin dan juga ganti, trus harusnya sih pake kacang mede... tapi saya gak pake. Trus karena saya pake paha ayam (atas + bawah) secara resep aslinya pake dada ayam fillet, ayamnya saya ungkep pake bumbu perendamnya. Alhamdulillah bumbunya malah jadi ngeresap banget, flatmate saya yg ikutan makan sih bilang enak, sementara kalo saya mah jangan ditanya... jatah makan seporsi jadi dua porsi *gagal deh diet*. Ah nanti saya bakalan masakin Ayam Bawang ini untuk si Tukang Dongeng ah.

Resep ini sudah saya posting di: Food is Love

Sumber resep: Resep Keluarga Nugraha - Ayam Bawang Kacang Mede

Ingredients:

2 ayam schenkel (paha atas + bawah), buang kulitnya, bersihkan dan potong sesuai selera
2 buah bawang Bombay ukuran sedang, potong cincin
4 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm daun bawang kering (resep asli pake daun bawang segar)
1 sdt lemon juice (resep asli gak pake)
Minyak goreng untuk menumis

Bumbu Perendam:
2 sdt bawang putih bubuk (resep asli pake bawang putih segar)
½ sdt garam
¼ sdt merica putih bubuk
1 sdt gula pasir
1½ sdm saus jamur (resep asli pake saus tiram)
1 sdt minyak wijen
1½ sdt kecap asin
1½ sdt kecap manis (pastinya sih Kecap Bango dong)
1½ sdt kecap ikan (resep asli gak pake)
1 sdt ketumbar bubuk (resep asli gak pake)
2 sdt lemon juice (resep asli gak pake)
2 sdm air matang (resep asli gak pake)

Pelengkap:
Bawang merah goreng (resep asli pake bawang putih goreng)

Directions:

1. Campur semua bahan untuk bumbu perendam. Masukkan potongan daging ayam, aduk rata. Masak dengan api kecil (ungkep) selama 50 menit (atau sampai ayam 3/4 matang). Angkat dari panas dan sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis ½ bawang Bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
3. Tambahkan ayam, masak sampai matang.
4. Tambahkan sisa bumbu perendam. Masak sambil diaduk sampai sausnya berkurang.
5. Tambahkan sisa bawang Bombay dan daun bawang kering, aduk rata. Tambahkan lemon juice, aduk sebentar. Angkat dari panas.
6. Sajikan dengan menaburkan bawang goreng diatasnya. Makan dengan nasi panas (hati-hati nambah terus).

Description:
Bingung mau masak apa? Kalo iya, mampir aja kedapurnya Sexy Chef.. ditanggung bakalan tambah bingung deh. Bingung karena banyak pilihan dan semuanya enak-enak yang maunya sih dibikin semuah *curhat*.

Soto Sulung ini adalah hasil nyontek dari Mbak Rieke si Sexy Chef. Jangan tanya rasa deh, soalnya resep-resep Mbak Rieke mah gak pernah gagal, semuanya TeOBe (baca: TOB - pake B biar manteb).

Resepnya disesuaikan dengan kelengkapan dapur dan kemalasan saya :))

Sumber resep: Sexy Chef

Ingredients:
500 gram daging sapi untuk sop, potong sesuai selera
1 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1½ sdt sereh bubuk (resep asli pake sereh segar)
1½ sdt lengkuas bubuk (resep asli pake lengkuas segar)
Garam, gula dan merica secukupnya
Air secukupnya untuk merebus
Minyak goreng untuk menumis

Bumbu, haluskan:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt kunyit bubuk (resep asli pake kunyit giling)
1 ruas jari jahe

Pelengkap:
Telur rebus
Bawang goreng
Daun bawang kering
Jeruk limau
Sambel cabe rawit aka Sambel Bakso

Directions:
1. Rebus daging bersama daun salam, daun jeruk, sereh bubuk dan lengkuas bubuk sampai empuk. Kecilkan api.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kedalam rebusan daging. Beri garam, merica dan gula secukupnya. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan daging empuk. Matikan api.
3. Siap dihidangkan bersama pelengkap.

Description:
Ini bikinnya udah lamaaaaaaaaaaa (saking lamanya) banget. Hasil ngiler liat dapurnya Mama Josh.

Resep saya sesuaikan dengan kelengkapan dapur. Hasilnya? Tahunya kurang asin, tapi alhamdulillah ketolong sama kuahnya. Yang jelas mah enaklah.. dan yang asiknya lagi, gampang bikinnya (cuma males gorengnya aja kali ya).

Butuh resep aslinya? Ayo silahkan klik:
Tahu Berselimut Tepung Berbumbu
Tahu Kuah

Mariena.... makasih banyak ya say resepnya *dua jempol*

Ingredients:
Tahu Berselimut Tepung Berbumbu:
1 kotak tahu, rebus dengan menambahkan garam, potong-potong segitiga
Tepung terigu serba guna
Jinten bubuk
Kunyit bubuk
Ketumbar bubuk
Garam, merica, gula secukupnya
Daun bawang kering
Air matang secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Tahu Berselimut Tepung Berbumbu

Kuah Tahu:
Kaldu ayam beku (saya bikin dari merebus ayam dengan garam, dan kaldunya saya simpan dilemari pendingin)
¼ kaldu sapi blok
Bawang putih bubuk
Garam, merica dan gula
Daun bawang kering secukupnya
Air secukupnya

Pelengkap:
Bawang goreng
Sambel Bakso

Directions:
1. Campur tepung dan bumbu. Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata dan agak kental.
2. Masukkan potongan tahu. Goreng sampai matang.

Kuah:
1. Didihkan air bersama kaldu ayam beku. Tambahkan kaldu sapi blok dan beri garam, merica serta gula secukupnya.
2. Setelah mendidih, tambahkan daun bawang kering. Aduk sebentar dan angkat dari panas.

Penyajian:
Potong-potong tahu sesuai selera (atau gak usah dipotong juga gapapa). Tata dalam mangkuk dan siram dengan kuah panas. Sajikan dengan pelengkap.

Description:
Pulang ke Bremerhaven artinya kembali ke rutinitas including masak. Sampe Bremerhaven hari Minggu 04.11.07 yg artinya gak ada warung yang buka. Alhamdulillah masih punya daging di kulkas. Ya udah, langsung keingetan sama Soto Daging ala Mbak Esther, yang penampakannya bikin ileran itu.

Resepnya dimodifikasi dikit karena aku pake bumbu bubuk dan gak pake bawang putih goreng karena gak punya, tapi utk bumbu halus aku pake yg segar dan diulek sendiri (maklum kangen sama ulekan, hihihihi.. di Selatan gak ada soalnya). Trus aku makannya pake mie telor (abis gak punya soun sih), hasilnya tidak mengecewakan kok, enaaaakkkkkkkk. Siapa dulu dong gurunya, Mbak Esther gitu loh, Master of Cooking. Makasih ya Mbak!

Oya, aku bikinnya porsi kecil, soalnya daging tinggal 250 gram (cukuplah dua kali makan). Trus utk bumbu yang lain, aku gak ukur... asal cemplung aja, kalo mau liat takarannya langsung aja klik: Soto Daging ala d'ez

Ingredients:
250 daging sapi, potong dadu
Air panas (mendidih)
Minyak goreng untuk menumis

Bumbu, haluskan:
5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
½ ruas jari jahe
4 buah kemiri

Bumbu lain: (maaf gak ada takaran, asal cemplung soalnya)
Ketumbar bubuk
Jinten bubuk
Pala bubuk
Merica putih
Kayu manis bubuk (resep asli pake kayu manis batangan)
Lengkuas bubuk (resep asli pake lengkuas segar)
Sereh bubuk (resep asli pake sereh segar)
2 buah cengkeh utuh
1 lembar daun salam kering
Garam dan gula secukupnya

Pelengkap:
Mie telur, rebus dengan menambahkan minyak dan garam, tiriskan
Telur rebus
Tomat
Bawang goreng
Daun bawang kering
Tongcai
Sambel Bakso

Directions:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging, bubuhi dengan garam dan gula. Aduk rata.
2. Tambahkan bumbu lain, masak sambil diaduk sampai daging berubah warna.
3. Tambahkan air panas, masak dengan api kecil sampai daging empuk. Angkat dari panas.
4. Tata mie telur dalam mangkok, susun diatasnya pelengkap, lalu siram dengan kuah panas. Makan deh ;)

Description:
Setelah berhasil bikin Klapertaart Wilton, sekarang saya nyobain klapertaart ala (almh) Bunda Inong.

Resepnya saya modifikasi dengan menambahkan kayu manis bubuk (lagi suka makan kue yg pake kayu manis soalnya) dan mengurangi jumlah telor. Alhamdulillah hasilnya memuaskan hati, dan waktu saya bawa ke Mesjid Arab utk buka puasa bersama, yang makan klapertaartnya pada muji enak. Habis bis bis tak bersisa, alhamdulillah (si Tukang Dongeng yang bangga gitu loh).

Terimakasih Bunda Inong untuk semua ilmu yg berguna yang telah kau tinggalkan, semoga itu semua membuat lapang dan indah tempatmu disana, amin.

Sumber resep: Dapur Bunda.

Ingredients:
4 lembar roti tawar
100 ml santan (dari 60 gram santan bubuk + air matang 100 ml)
100 ml air
440 gram (1 kaleng) kelapa muda, buang airnya, bilas dengan air dingin, potong korek api
50 gram tepung terigu serba guna
125 gram gula pasir
3 butir telur ayam, kocok lepas
½ sdt vanili bubuk
½ sdt garam
1 sdt kayu manis bubuk
Kismis secukupnya
Irisan kenari secukupnya



Directions:
1. Rebus santan dan air (200 ml) sampai matang. Angkat dari panas.
2. Rendam roti tawar dalam larutan santan, hancurkan (saya pake whisker ngancurinnya).
3. Tambahkan semua bahan lain, aduk rata.
4. Cetak dalam loyang loaf. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 180°C sampai matang.
5. Dinginkan dan potong-potong sesuai selera.

Description:
Lagi seneng bikin roti nih, biasa deh dapat virusnya dari Nana tersayang. Ini kali kedua bikin roti isi, tapi tetep sih belum puas sama hasil mengoles kuning telur diatas rotinya, gak rapih. Sepertinya sih karena kuas yang saya pakai kuas besar, jadi gak rapat gitu. Ntar deh beli kuas yg kecilan, trus coba lagi... kalo gak bagus juga itu artinya saya aja yang gak bakat ngoles roti :))

Resepnya saya contek dari Mbak Retno, Kedai Hamburg. Soal hasilnya mah beneran enak, empuk banget dan sampai 3 hari masih empuk dan enak dimakan. Si Tukang Dongeng seneng banget makan roti isi, katanya udah mirip loh sama yg dijual di bakery, cuma bentukannya aja yg jelek, hihihihihi.

Oya, begitu rotinya jadi, saya langsung nelpon tetangga buat nyicipin. Huhuhu... dia bilang enak, cuma bentuknya jelek, hehehehe. Iya deh, nanti belajar lagi ngebentuk roti dan ngolesin kuning telur, biar rotinya bisa secantik bikinan jurangan tempe yang jago bikin roti, hihihihihi *piss Na*.

Resep aslinya silahkan diintip Roti Isi, Kedai Hamburg.

Ingredients:
Nanti dulu yaaa.. saya capek euy :))
Lihat disini dulu aja deh.

Directions:
Lihat disini juga.